カオリマルコリーニさんが投稿したふふ 熱海(静岡/来宮)の口コミ詳細

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ふふ 熱海来宮/料理旅館、日本料理、鉄板焼き

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

熱海 ふふ 文月の御献立♡|きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道

先日の、

熱海ふふ夢音文月御献立

前菜
桜海老と南瓜の豆腐クリーム
伊佐木の炙り小袖寿司
鮃の照り焼き 玉葱貝割菜のせ
蛸と蓮根の梅肉和え
焼き茄子の茶碗蒸し 生海苔餡
金時草と平貝の浸し
花陸蓮根天婦羅

九平次

御椀
鱧真丈 石川小芋
蓮芋 柚子

御造り
本鮪、鱸、鱧の落とし寄せ醤油、白ポン酢、天城山葵

強肴
黒毛和牛の胡麻豆乳鍋
大椎茸、胡麻豆腐、九条葱、そば出し、卸し生姜

焼物
金目鯛の山椒焼き
焼き冬瓜 豆苗
酢取りのプチトマト

食事
鰻と茗荷の釜炊きご飯
後椀
香の物

デザート
無花果のムース
西瓜
巨峰
桂花陳酒のジュレ

甘味
抹茶のアイスクリーム
豆腐の白玉

落ち着いた個室で夫婦でゆったり食事ができるように
息子のベッドも用意して頂き、至れり尽くせりの空間と、

御献立は熱海、伊豆、静岡の食材を随所に使いながら、旬の食材を満喫できる大満足の懐石

月替わりの献立と料理長こだわりの「特選の逸品」を加えた献立コースで
毎月訪れても飽きない、楽しめるお料理です

2015/08/10 更新

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