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1回
夜の点数：4.4
￥20,000～￥29,999/ 1人
2009/12 訪問
夜の点数：4.4
心地良い波の音とオーパス・ワン
2016/04/07 更新
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ハワイで最も美味しい、というよりも唯一無二の本格的フレンチ。
全く他の追従を許さないといってよい。
店の雰囲気、料理の質、サービス等々、特に指摘する点など見当たらない。
オアフ島最高のホテルのサービスそのものを「味わえる」レストラン。
さすがにアメリカだけあって、オーパスワンをこのレベルのレストランで比較的リーズナブルに（何とか手が届くという表現の方が正しいだろうか）飲むことができたことも大きい。
後ろの方の席であったが、波打ち際の席が空いたらそこに移動させてくれるなど、気配りも実に行き届いている。
料理は、例えばジョエルロブションなどのように、視覚やコンビネーションで驚かせるほどということはないが、逆に極めてオーソドックスに気をてらっておらず、後は波音に任せているというのも決して悪くない。