2回
2022/07 訪問
本店再開しました
2022/08/23 更新
天ぷらのベンチマーク
ビル建て替えで一旦閉店してから早2年半が経ちました。ということはこの夏には完成、再開だと思い改めて過去レポを描いておきます。
初めて訪れたのはおそらく25年ほど前だと思います。ランチタイムにお誘いを受けてご馳走になったのですが、若い当時食の経験の浅い天ぷらの概念が変わった覚えがあります。それ以来少しお高めなのですが今日は特別、今日は記念日、今日はご褒美と理由をつけてはこちらの天ぷらをいただきました。
他にも美味しい天ぷらを食べさせていただけるお店もあり、それぞれの個性もあるのですが、私の中ではベンチマークでありそして経緯を含めてベスト天ぷらのお店です。
立替前の格調高いお店の雰囲気、華美ではないが荘厳な感じがしてとても好きでした。地下に降りる階段手すりの輝きやカーペットの感じも懐かく思います。
建て替え後の再開を楽しみにしております。
2022/01/08 更新
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待ちに待った本店の再開でした。
再開当日に予約を入れての訪問です。
以前と同じ場所に新しいビルが完成していました。今回はビルの真正面というよりは角の部分に入口があってそちらから入る感じです。入ってすぐのところにはいわゆる会計処といった感じのレジカウンターがありそちらの前でお出迎えしていただきました。新店舗ではここからすぐにエレベーターに案内されます。というより一階部分はお出迎えのみでエレベーターに乗ってB1、B2の食事場所に行く形です。
この日はB２に案内されました。旧店舗のイメージとは全く違うモダンで明るい雰囲気のフロアです。カウンターの奥に本日の食材書きがおいてあるあたりは変わりありません。
コースをお願いしてビールからスタートです。手元にセットされたお盆、つまみになる大根おろし、海老から始まる天ぷら、どれも記憶を呼び覚ましてくる感じです。
このあたりからは私的回顧録かつ備忘録なのでスルーしてください。自分の財布では天ぷら屋さんなど行くこともないような時に連れられて、初めて目の前で上げてくれる本格天ぷらを食べたのが天一さんなのです。時を経る中で何かあれば天一さんにお邪魔していましたので、私にとってはおふくろの味ではないですが、これこれ！この味となってしまうんです。ですから他の天ぷらとの違いがどうとか言えるようなものではありません。とにかく追加の丸十まで満足のひと時でした。
ワインをいただきつつ、コース、丸十を含めた追加の天ぷら、天茶、デザートまで完食いたしました。食べるのに夢中で写真の撮り忘れ多数です。帰りにはB1のフロアものぞかせていただきました。こちらは旧店舗を彷彿とさせる雰囲気で、次回はぜひこちらでお願いしようと思いました。
とにかく本店再開おめでとうございます。そしてありがとうございます。私にとって特別な場所ですので末永く続けていただければと思います。ごちそうさまでした。