「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 47 件
あらためてMANNISH塩生姜をいただく
2025/02訪問
1回
和風ラーメンここにあり
2024/09訪問
17回
絶品塩との出会い
2024/12訪問
1回
煮干し系絶品ラーメン
1回
移転後初
2023/10訪問
1回
居酒屋イベントで初訪問
2023/03訪問
1回
今回の北海道旅行で麺屋彩未さんので味噌ラーメンをいただいていたのですが、夕食後にススキノ界隈を歩いていると〆の味噌ラーメンの誘いが絶えませんでした(笑)、その中でも興味をそそった空さんですが、通るたびに行列ができていてついに食べることなく最終日になってしまいました。 それでも味噌ラーメンスイッチは入りっぱなしだったので千歳のラーメン道場に来てみると、なーんと空さんがあるではないですか!というわけで迷わず入店、迷わず味噌ラーメンをいただきました。 小さなころから札幌ラーメンは味噌ラーメンと思い来るたびに食べていた味噌ラーメン、老舗の純連やすみれの味が記憶にインプットされています。さてさて空さんの味噌ラーメンですがまさに王道味噌ラーメン、私の中のザ・味噌ラーメン、これが食べたかったんだよと思えるとても美味しいラーメンでした。
2019/08訪問
1回
RSRで訪れた北海道でしたがまさかの台風で初日の開催が中止になってしまい、これはグルメに走るしかないということで昼にラーメンをチョイス。知り合いにも連絡を取って紹介されたのがこちらです。 結構並ぶよという情報もあり早めに行ってさくっと食べよとおもい11時過ぎに到着。この時点で長蛇の列!一瞬帰ろうかと思ったくらい並んでいますが滅多に来られないので頑張って並んでみました。着席は12時40分頃だったので90分以上並びました。 オーダーはお目当ての味噌ラーメン。この味噌がなんとも言えない初体験の味、思っているよりさっぱり感じつつ、味噌が甘いのかな感じつつ、んっ、あれっと複雑な味成分がやってきます。なんの味なんだ、麺は合うのか、うん麺も美味い、でもスープ、と不思議感覚のまま食べ進めるとあっという間に完食。味噌ラーメンをあまり食べ慣れていないのでなんとも表現ができないのですが自分の中では第三の味噌ラーメンという位置づけで、とても美味しくいただきました。
2019/08訪問
1回
以前の訪問の思い出し編集です。 かれこれ20数年の間に何度か通っている食堂なまえさん。 小さなお店ですがいつも行列ができている印象です。それでも皆さん長居せずさっと食べて席を空けてくれるので回転はよいです。 喜多方ラーメンはいろいろなラーメンの中でも好きなのですが、こちらのラーメンはまずスープが美味しい。まずはレンゲで一口、二口、三口と止まりません。麺は極太麺を頼むのですが極というほど太くありませんが喜多方ラーメンを食べたいときはもちもち麺を食べたいときなので、極太麺は理にかなっています! とにかく喜多方ラーメンの中では最高峰の一軒と思っています。
2019/04訪問
2回
美味しい煮干しスープ 肉の印象 まずは暫定レビュー(自責)
2025/02訪問
1回
三度目も美味しい肉厚アジフライ