やっぱ塩が好きさんが投稿した晴々飯店（東京/上野）の口コミ詳細

【美味しい麻婆豆腐が食べたいシリーズ】

今日はどうしても麻婆豆腐ぢゃなきゃダメなんですモード発動中！
なので、ここ(≧∇≦)b

すっかり有名になったのか、閑散とした町並みの中でお店の前に行列が出来てます((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
開店と同時に1階は直ぐに埋まり後続のお客さんは2階へ。
それも直ぐに埋まり相席で満杯。
感覚的にですが、お客さんの約8割くらいは麻婆豆腐定食を頼んでいるようでした。

・麻婆豆腐定食（激辛） 750円　約12分での提供でした。
メニュー上辛さMaxの激辛チョイスですが、辣が強いもののバランスの取れた美味しい麻婆豆腐♪
しかも、あっぢあぢで多少ふぅ～ふぅ～した位では食べられません(>_< )
我慢出来ずにパクっと行くと、あっぢ～～～
次からは慎重に麻婆豆腐だけを心行くまで堪能してから、おもむろにご飯を一口。
うんまい。
この麻婆豆腐なら、ご飯は二口三口あれば十分だな。
ワカメと玉子スープもあっぢあぢで、トロミも付いてるから中々冷めないのですよ。
あ～、やっぱ旨いわここの麻婆豆腐わ！
ご馳走様でした、又、来ます。

ランチメニューに、新メニューが加わったと言う事なので再訪。

・青唐＆茹豚炒め定食880円：4分程度での提供でした。
メニューでは、あの麻婆豆腐が唐辛子1個の辛さ表示で、これは唐辛子2個の表示だったので期待値大でした。
が、辛さは殆ど無い(>_<")
でも、美味しい豚炒め定食だね～。
ボリュームもあり美味いんだが、辛さを期待してると肩透かしを食らいます。
僕は麻婆豆腐の方が好きだな～。

ランチタイムの店内は相席必須の盛況ぶりで、外には並び列まで来ている(@o@)
この界隈では、この一角だけが賑わっているのよね～。
やっぱ、次は基本に戻って美味辛な麻婆豆腐を食べに来ようっと。

【美味しい麻婆豆腐が食べたいシリーズ】

今日は、とある目的を持ってこちらへ訪問。
開店時間到着の誤差5秒以内と、途中の警○の卑怯なトラップを多々回避しての過去最高精度での現着は、気合が違うのだよ今日は！
現着と同時に、店員さんがすぐ目の前の札を「営業中」にひっくり返しているその勢いのまま店内へＧｏ～。
そしてオーダ。

・麻婆豆腐（激辛） 750円 -50円（今月のLINE割引） = 700円
約6分での提供でした。
最初の一口で、山椒の香りとシビレが他店とは比較にならない清々しさで感じられる。
全体の熱々感。
その熱々さのサポートで、更に鋭さを増している「辣」の辛さ。
しっかりとした豆腐に染み込んだ、シミシミ～な麻婆豆腐の美味さ♪
ああ～～
あああ～～～～( ´△｀)ｱｧ-
やっぱ最高だよ！ここの麻婆豆腐わ＼(^▽^)／
ご飯も美味い、スープも美味い、サラダで逸る心を抑えつつ、麻婆豆腐をきゃっふぉ～～♪
ご馳走様でした、又、来ます。

本当は、牡丹のようなママさんに「麻婆豆腐美味しかったよ～、カンガレ～＼(^▽^)／」と言いたかったのだが、残念ながら牡丹なママさんは不在でした(T_T)
代わりに居たのが黒Ｔ三人兄弟。
（全然似てないので、兄弟では無いと思われ(^_^;）
接客応対が凄く良いんで、ちょっとビックリしたわ(@o@)
接客レベルも上がっているのね～(^_^)

＜最後に、重要な業務連絡です＞
『飯田橋の成都（8月で調理人／経営者が総入れ替え）』、『晴晴飯店 上野2号店（店名便乗店）』は、ここ『晴々飯店』とは一切何の関係もありません（キッパリ）！！
正しい店名は、「晴々飯店」ですから～～。

【美味しい麻婆豆腐が食べたいシリーズ】
【2016/6再訪 レビュ4回目】

お目当てのお店に振られ、ウキウキしながらこちらのお店へ＼(^▽^)／
まだ、お昼前だと言うのに1Fは既に満卓(@o@)
人生始めての晴々飯店の2Fに突入し席を確保。
先客1組だったのに、次々埋まってすぐに残り１卓。

・麻婆豆腐（激辛）　750円
会いたかったよ～～～～～(T_T)
もう、慌ててガッツいたら咽せて喉に引っ掛かり、思わず悶絶状態に(T_T)
舌は辛さ耐性があっても喉は辛さには無防備で、しばらく悶絶状態が続きます（笑）

この日の麻婆豆腐（激辛指定）は辛さ・痺れ・香り・温度管理共にバッチリで、先ほどの反省から一口一口ゆっくりと味わいながら食べると、これが又複雑な味を十二分に感じながらのうまうまテイスト♪
う～～～～ん、ず～～～～～っとこれを食べていたい＼(^▽^)／
でもさ～～、これ何か前よりパワーアップしてないか？

僕の前客も後客も、どの卓も必ず「麻婆豆腐」がオーダに入っているし。
しかも、皆さん「激辛指定」。
そして、運ばれて来た「麻婆豆腐（激辛指定）」に歓声を上げ、一口食べて感激の声♪
こんなにも多くの人に認知されるお店になったんだね～(^_^)
美味しい麻婆豆腐を食べながら、感慨もひとしおだよ。
ご馳走様でした、又、来ます。

【後日談】
実は翌日も仕事で近くを通りかかり（実は近くなかったが（笑））、後輩を引き連れ連日の訪問。
始めて麻婆豆腐以外（日替わり定食）を食し、これまた大満足♪
ママさんにも会えたし（途中で店に入って来て、すぐに出て行っちゃったが）。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【レビュ　３回目】

今日は、麻婆豆腐が食べたい。
しかも、美味い麻婆豆腐が食べたいと言う事で、連続して不満足な麻婆豆腐を引いた不幸を払拭すべく、絶対安全・保障付きのこちらのお店へ再訪です。

お昼時間を外したつもりが店内ほぼ満員。
なので、４人テーブルでおじさんと相席です。
まあ、美味しい麻婆豆腐を食べる事が目的なので、全然気になりませんね。

で、もう待ちきれずに早速オーダ「麻婆豆腐定食（激辛）　700円」！！
やばいっす、もう顔がニヤケテ来てます(*^^*)
でも、今気付きましたが店内が何か綺麗になた感があるな～～と思ったら、メニューの写真が綺麗になってる！
しかも、新しい試み（？）のプレミアムメニューが新登場。
いいですね～、食べ放題・飲み放題の良くあるパターンで安易に客引きするのでは無く、店オリジナルの目玉商品を作り出し新しい味を提供する前向きな姿勢に共感が持てます。

この中では、特に「リアル回鍋肉（リアルてすっげ～～気になる）」と「本場の海老チリ（今まで見たのと全然お姿が違う！）」と「ミミガーの旨味炒め」、「イカの花椒揚げ（花椒で揚げちゃうの？）」が気になる。
まあ、「魚の麻辣煮込み」や「よだれ鶏」、「夫婦肺片」は鉄板だろうしな。
と、ふむふむしていると、来ました～～～～麻婆豆腐！！

いや～～～、会いたかったよ～～ヽ(｀△´)/
もう我慢ならん。
がぶっ。

辛旨～～(~0~)
美味い、旨い、美味い、旨い、麻婆豆腐をすくって食べ余韻を味わい、すくって食べ満足でふぅ～～～(*^^*)
麻婆豆腐は量もたっぷりあり、取り敢えずの麻婆豆腐欠乏症が治まるまで半分近く麻婆豆腐を食べちゃいました。
ようやくちょっと落ち着き、ご飯やスープも食べてみます。
やっぱ定食だね～。ご飯もサラダも美味しいし、麻婆豆腐を食べ、そしてご飯を食べるこの幸せ！
残り半分の麻婆豆腐を大事にご飯と食べ進め、大満足のままご馳走様。

食べ放題のプレミアムコースは超気になるが、場所が遠いだけに夜来るのはちょっと躊躇しちゃうので、昼からこのコースで昼呑みならありかも！
いいね～、オフ会プランとして提案してみよう。

今日はご馳走様でした、また来ます！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
＜訪問２回目＞
13：10訪問、前客1名+1名、後客3名です。

席は、前回と同じ入り口左の2人テーブル。
オーダは、勿論「麻婆豆腐定食（激辛）　700円」です。
今回は、厨房にオーダを通す声も、「麻婆豆腐　激辛ＸＸＸＸ」
までは聞き取れた。

それ程待たずして、麻婆豆腐（激辛）登場。
うんうん、いいビジュアルです。
まずは、麻婆豆腐だけ味わう。
お～～～、前回の「大辛」と違って、最初からシャープな辛さが
襲って来ます。
大辛　→　激辛で、随分辛さがＵＰしますね～。
この辛さ、いいです。満足、満足。
辛さの質は店それぞれ違うので、何処が一番とはいい難いけど、
今まで食べた中では間違いなく表彰台に乗るレベル。
麻婆豆腐だけを食して、十二分に辛みを堪能します。
でも、この麻婆豆腐、激辛なのに他の店みたいにラー油ドボドボ
の海になって無いので、麻婆豆腐だけをすくい上げるような余計
な仕事をしなくて済みますね～。

この麻婆豆腐なら．．．。

今日は、美味しい麻婆豆腐の食べ方、いつもより1段多い３段階で行こう。
①麻婆豆腐だけを、口の中全体で味わう
②麻婆豆腐をご飯に掛けて一緒に味わう
③麻婆豆腐に少量のご飯を投入して、良くマゼマゼして食す。

③は普段はしません。
ラー油ドボドボだと米がラー油を吸っちゃうので、殆どラー油食べてるよう
になっちゃうし。（摂取カロリーが）
しかも、折角の辛さがマイルドになっちゃうんだけど、今日は前半戦で十分
に辛みを堪能出来たので、熱々の麻婆混ぜご飯にする。
これはこれでウマウマなんだよね～。

前回からは辛みがUPしてるからなのか、今日は多めのご飯も全然気にな
らずに全てサクサク完食でした。

最後に、お会計で牡丹さんから、「辛さをどうでした～？」「辛かったでしょ」
と笑顔で送りだされ、十二分に満足のランチでしたわ。

に、しても、隣のオヤジの食べてた日替わりも美味そうだったな。
でも、ここまで来て麻婆豆腐を食べないと言う選択は難しい。
が、他の料理も美味そうだし、何とも困った店だ。

御馳走様でした、また来ます。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
13：10訪問、前客１名です。
ピーク時間外しておいて良かった。

1Fはテーブル席が5つ、一人のオイラは入り口左の2人テーブルに
チョコンと座ります。
お水を持って来てくれたママさんが注文を伺ってくれますが、店に
入る前から注文が決まっていたのは内緒です。

オーダは、当然麻婆豆腐定食　700円。

注文時に辛さ増しを確認すると、「大辛と激辛があるけど？」と即答
してくれ、更ににこっと笑顔で（かわいい笑顔でって言ったら失礼かな）。

あちらの方にこんな気持ちの良い対応をしてもらった事の無いオイラは
この笑顔の裏にはきっと、ついに、全く対応出来ない凄い麻婆豆腐が出
てくるに違いないとガラにも無くちょっとビビッテしまい、「大辛」でと引いて
しまいました。（すみません、ヘタレです）

早速、中国語で厨房にオーダを通してくれてますが、麻婆・・・・しかおいら
には分かりません。
が、その直後から鍋をガンガン振る音が聞こえて来て、もうテンション上が
りまくりです。期待度↑↑↑

程なく出て来た麻婆豆腐定食。
麻婆豆腐本体は小柄な皿に入ってますが、深皿なので量は十二分・。
スープも普通の定食よりも量が多く、薄味の卵スープでおいらの好み
です。
サラダも通常のサイズより大目のキャベツ千切り+α、とザーサイは細
切りにして　ひと手間かけてますね～。
あとは、デザートの杏仁豆腐が定食のメンバーとなります。

肝心のお味は、辛さはまあまあで麻は控えめ。
これなら、激辛でも行ける。（と思う）

店内には、美味しそうな写真が多々貼ってあって、まずは人気メニュー
ベスト5と名売った写真のど真ん中には「麻婆豆腐」がどうどうの一位で
存在感を示しています。
その隣には、「ヨダレ鶏　400円」が。
前菜とはいえ、400円だよ、ヨダレ鶏。
しかも、メニュー全品食べ放題+飲み放題で2,980円
店つぶれちゃいますよ、大丈夫ですか？？？

に、しても、この時間になっても次々にお客さんが入って来ますね～。
しかも、皆さん常連さんのようで、ママさんと楽しそうに談笑してますね。


が、この頃になると、麻婆豆腐/ご飯共に1/3を残して既にお腹が一杯です。
しかし、不味いなら兎も角、美味しい物を残すのも忍びないので、、ここか
らは一気にスパートして完食を目指します。

そして、無事（？）完食しましたが、デザートの杏仁豆腐を残し、しばし休憩。

そして、最後の最後に杏仁豆腐を押し込みます。
ごちそう様でした、また来ます。（今度は激辛でね）