やっぱ塩が好きさんが投稿した大門(東京/河辺)の口コミ詳細

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大門河辺/中華料理、ラーメン、食堂

1

  • 夜の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/06 訪問

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

【再訪 レビュ3回目】 チャーハン

【再訪 レビュ3回目】

今日は原点に返ってみようと思い、素直に美味いと感動した3大チャーハンの一つ、こちら大門さんへ。
既に、もう一方の雄である大八さんは食べる事が出来なくなったので、ここは、おいらのチャーハンのスタンダードと言っても良い。
今日はオヤジさんも息子さんも居て、チャーハンはオヤジさんが鍋振る。
相変わらず出前の電話は鳴り止まないが、不思議と店には客が来ない。
不思議なお店だ(@o@)
おいらなら、近所に住んでいても食べに来るけどね~。

物の2分とかからず、チャーハンが到着。
これですよ、このお姿!
もう待てません。
ガブっと一口。
んんんま~~~い(^_^)

何か特別な具財を使っている訳でも無く、特別な米を使っている訳でも無く、奇を衒ってる訳でも無い。普通に美味いんです( `ー´)ノ
でも、なんだろうな~。
口の中で米粒を一つ一つ感じられるんですよ。
極端にパラッパラって訳でもないんだけど、グタっとして無い。
美味いんですよ。
このお店を知っている幸せ、何時でも食べにこれる幸せ(^_^)
ご馳走様でした、又来ますね~。

---------------------------------
【再訪 レビュ2回目】
今日は、前回宿題としていた「麻婆豆腐定食(ラーメン付き) 810円」をやっつけに来ました( `ー´)ノ
何たって、大好きな「麻婆豆腐」と「ラーメン」を一緒に食べられる。
同じ方向に大好きな「麻婆ラーメン」がありますが、既に一般的で大抵の中華屋には置いてある。
しかし、この「麻婆豆腐定食(ラーメン付き)」は、普通の麻婆豆腐定食にさらに「ラーメン」を付けちゃう夢のようなセットメニューですヽ(`○´)/
前回、隣の方が食べていたラーメンに入っていた「豆板醤」の実力は如何に?
早速オーダし、暫しじっと待ちます。

で、登場した「麻婆豆腐定食(ラーメン付き)」。
うむむ、チョットコノミノマアボウトウフトワチガウカモネ.....。

まずは一口。
うん、辛さもマイルドで食べやすいお味。
ちなみに、前回香りだけでおいらを興奮させた「豆板醤」は入っていません。
定食のご飯のオカズとしては、美味しいと思います。
まあ、あわよくば本格四川のテイストが味わえるかもと思ったが、お店自体がそもそもそっちの方向は狙ってませんでした。
ラーメンは何時ものお味で外さないな~ヽ(`○´)/
シンプル イズ ベスト!
スッキリスープが美味しい。

ここは、やっぱり「ラーメン + 半チャーハン」のセットで決まりだね。
ご馳走様でした、また来ます。
--------------------------------------------------
本当は、「ラーメン大八 羽村店」

「どと~~~の、にれんちゃん」 ってするつもりが、
着いたら暖簾が内側に、お客が出て来て電気も消える。
え~~~~~、もう店仕舞いですか~~。
でも、昨日のオヤジの痛々しい姿を思い出し、これもしょうが
無いよと自分を説得ww
(もう当分来るチャンスは無いな....)

でも、「今日はチャーハンじゃあなきゃ駄目なんですモード」
はそう簡単には解除出来ない。
(昨日食ったチャーハンが忘れられないのよ)

普通モードならいつ樹のつけ麺で誤魔化す事も出来るが、
「今日はチャーハンじゃあなきゃ駄目なんですモード」では
役不足だ。

むむむ。
ここらで、チャーハンと言えば「大門」か。(行った事ないが)
でも、ネタ元が大八さんと同じ、のん兵衛集団だから外れ
は無いっしょ。
おし、GO~~~。


と、言う事で18:30に到着。
先客2名、取り敢えずカウンターに着席します。

早速「ラーメン + 半チャーハン 850円」をオーダ。
早速調理開始され、ここのカウンターからだと、その手際の
良さが見え安心感を与えてくれる。
(でも、このカウンター傾いてね?)

くんくんくん。
何だ、このやたら興奮を誘う香りは?

豆板醤

隣のラーメンに入れてるようだ。
まずい、「今日は麻婆豆腐じゃあなきゃ駄目なんですモード」がww
恐るべし、不意を突かれたとは言え何て破壊力だ。
メニューを見ると、「ラーメン付き麻婆豆腐定食なるものが」。
「次はこれだからね」と「今日は麻婆豆腐じゃあなきゃ駄目なんです
モード」をなだめる。

そんなこんなで、ラーメンが到着。
そそくさとすスープを啜る。
旨い。
普通に旨い。
おいらの好きなアッサリスープ。
麺は細麺だけど腰がある。
しかも量が多い。
スープ飲んで、麺を啜る。
ぷ ふぁ~~~~~~。
ひとまず満足(^_^)

そしてチャーハンです。


「量が多い」と、レビュで見て知ってたけど突っ込まずにはいられないお姿。
味は、しっとりとパラッパラの中間地点かな。
味は好みの薄味。
このラーメンのパートナとしては、文句無しでしょ。
いつもならラーメン+ライスのオイラも、ここではチャーハンは外せないな~。

赤ランプでしかもフラッシュで点滅していた「今日はチャーハンじゃあなきゃ
駄目なんですモード」がようやくグリーンランプへ。
(ここを知っていて良かった)

サービスも何がある訳でも無いが、非常に感じが良かった。

ご馳走様でした、もう満腹です。
また、来ます。

  • 【2014/6 訪問3回目】チャーハン

  • 【2014/6 訪問3回目】チャーハン

  • 【2014/1 訪問】「麻婆豆腐定食(ラーメン付き) 810円」

  • 【2014/1 訪問】 麻婆豆腐

  • ラーメン+半(?)チャーハン

  • ラーメン

  • 半(?)チャーハン

2014/06/19 更新

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