2回
2016/01 訪問
オフ会 1次会
【ばわんとふっぎゃ~と愉快な仲間達シリーズ】
と、言う事でオフ会である。
場所柄、出遅れてしまうのはしょうが無いが、どうやら思った程は出遅れてはいないようだ。
料理は、丁度皆さんのお通し(先付)が出たタイミング。
以下、ナイスな料理の数々です\(^▽^)/
お通し(先付)
牛フィレ、太刀魚梅じそ巻き、芽キャベツ。
にぐ、美味し\(^▽^)/
刺身盛(向付)
鯨、平目、烏賊、かんぱち、まぐろ二種、のどぐろ、つぶ貝
これだけで、チビチビと呑んでいたい。
日本酒だよね~。
焼物 焼き蛤
見も美味いのだが、特につゆが好き♪
煮物(椀物代わり)
牛スジうま辛煮
これこれこれ!
酒のアテに最適っす\(^▽^)/
揚物
牡蠣の天婦羅
薩摩芋の天婦羅
丸芋の天婦羅
山菜の天麩羅三種(たらの芽、こごみ、フキノトウ、あさつき)
揚げ物苦手な僕でも美味し。
焼物 ステーキ 二種盛り(サーロイン、フィレ)
にぐは、何度出て来ても大歓迎(笑)
ご飯、止め椀替り
昔懐かしいナポリタン(特別version)
何か、ここだけ今までの流れと違う料理が(笑)
しかも、大盛り!
さらに、ケチャップがドンと手渡される(笑)
・画伯作 (写真11枚目)
・新画伯作(写真12枚目)
新旧の画伯が、揃い踏みである。
もう、僕の出る幕は無いのである。
水物替り
バニラハニートースト
ここは不得意分野なので、ちょこっとだけ味見をして撤退(^_^;
ご馳走様でした、又、来ます。
すんばらしい料理のオンパレードで、おいしい日本酒と合わせられる贅沢の極み♪
色々沢山食べたい人なんですが、刺身系でチョビチョビと呑でみたい気もします(⌒~⌒)
に、しても、毎回思うのはヒガコ恐るべしって事だ。
- つづく -
外観
内覧
お通し(先付) 牛フィレ、太刀魚梅じそ巻き、芽キャベツ
焼物 焼き蛤
刺身盛(向付) 鯨、平目、烏賊、かんぱち、まぐろ二種、のどぐろ、つぶ貝
伊根満開 赤米酒(京都 向井酒造)
牛スジうま辛煮
揚物 牡蠣の天婦羅 薩摩芋の天婦羅 丸芋の天婦羅 山菜の天麩羅三種(たらの芽、こごみ、フキノトウ、あさつき)
昔懐かしいナポリタン(特別version)
かにさんうぃんな~
画伯作
新画伯作
バニラハニートースト
2016/02/13 更新
料理の味には、絶大な信頼をおけるこちらのお店!
本日のお料理は以下の通り。
・お通し3種盛
ビールが合うね!
・刺身盛り合わせ
本まぐろ、かんぱち、活つぶ貝、のどぐろ炙り、たこ、ひらめ、金目鯛炙り、白いか、いわし酢〆、本かわはぎ(肝付)
全部美味いが、特に本かわはぎ(肝付)が気に入りました♪
当然、この刺身に合わせるのは、じゃっぱ~~~ん\(^▽^)/
・牛すじ煮込&牛すじ旨辛煮込
両方共美味い!
でも、どっちかと言うと辛煮込みの方がお勧めかな。
・生春巻
生春巻の概念が崩れました(^_^;
今まで食べてた生春巻きって何だったんだ~?
あまり好きでは無かった生春巻きが、大好きになっちゃいました。
この辺から、一気にスパートです。
・大和芋磯辺揚
・白海老唐揚
・さつま芋天
・豆あじ唐揚
・だし巻き玉子
ここからは、贅沢なお食事コーナー
・ミニ海鮮づけ丼
・昔ながらのナポリタン卵のせ
恒例のお絵かき付きです(笑)
興味のある方は、(写真12枚目)をどうぞ
・バニラハニートースト
もう、これ以上何も入りません(^_^;
料理もお酒も、集まった愉快な仲間達も最高です。
ご馳走様でした、又、来ます。