やっぱ塩が好きさんが投稿した大弘軒(東京/鶯谷)の口コミ詳細

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大弘軒鶯谷、入谷、日暮里/中華料理、ラーメン、餃子

2

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
2回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

にぐそばと餃子♪

前回訪問から着々と次回構想を練っていたのだが、途中で美味そうな「肉どどどーーーん」の写真に脳ミソを激しく揺さぶられ思考停止(笑)
(ナニシテクレンネン)
もう、どうしてもあの「肉どどどーーーん」の写真が脳裏から離れないじゃないの(>_<")
しかしだ、元々は別のプランもありそのプランも捨て難いのだ。
で、作戦立案を再検討!
そして出した答えがこれだ(^ー^)ノ

・肉そば 700円 + 餃子 350円 + 小ライス 50円 = 1,100円
本作戦のポイントは「肉そば」!
これはね~、「肉そば」単独ではなし得ない「小ライス」とのコラボがミソなのだよ。

こう言う事ですo(`⌒´*)o (写真4枚目)

こうすれば、麺も飯も両方食えるでしょ♪
しかも、上の具材はラーメンの汁が混ざってると所と、あまり混ざっていない所では味と食感が全然違う。
それを小ライスの上に乗せると、肉丼そのものの味とラーメンスープを多めに混ぜたのとが合わさってオリジナルには無い味を楽しめちゃうのさ(^ー^)ノ
僕的には、ラーメンスープ少し多めの部分が特に好き♪
人によっては、少量のライスに多めのラーメンスープで雑炊風もいいかもね。

で、この2分後に提供された餃子♡

実は、前回訪問時にこちらのラーメンが僕の好みのドストライクだったのは事前情報から予想はしてたのだが、意外な伏兵に心を奪われてしまった。

餃子♪

あのね~、僕の好きな餃子は皮が厚くてガシっとした餃子なのよ。
例えば「一園さんの餃子」のような。
でも、もっとお気に入りだったのが、「満北亭さんの餃子」なんです。
もっとも、「満北亭さん」はめにぅ~改定であの餃子にはもう出会えないかも?なのですが(T_T)

で、話を戻すと。こちらの餃子はどちらかと言うと標準的なレギュラーサイズ。
この時点で僕のストライクゾーンからは外れていた筈なのだが、口元に運んだ時に感じる何とも言え無い興奮感と一口かじった時の幸福感が脳みその中を走りまわり、残り半分も思わずガブっと行っちゃう。

美味い♡

他に言う事無いんかい?と言われそうだが、でもこれが一番正直な感想なんだよな~。
何でこんなにツボにはまったかは分からないが、ここに来たらこの餃子は外せないわ(^_^;
あと、もう一つ。
美味しい餃子は、白いご飯と一緒に食べたい人なんだよね~。
だからの小ライス。
あ~、ん~まいわ~( ´△`)アァ-

に、しても、二代目?は料理作るのが本当に速いよね~。
僕の経験上、手早い調理は美味しい料理に必要な条件だと思う。
そうこうしてる内に、カウンター席の僕の左側から流れるような動作でオーダしながら席に着いた常連っぽいオッチャン。

裏口入学(^_^;

あ~、すっかり忘れていた。
次回こそは、裏口入学してやる~(^ー^)ノ
ご馳走様でした、又、来ます。

  • 肉そば 700円 + 小ライス 50円

  • 肉そばあっぷ

  • 肉そばあっぷ

  • ミニ肉どどどーーーん

  • 餃子 350円

  • 餃子あっぷ♡

2017/04/02 更新

1回目

2017/02 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

自分の好きな味ってあるよね~♪

Myフォロアーさんのワクワクするような期待を背に受け(笑)、今日のお昼はこちらへ。
見事狙い通りに開店ポールを奪取し、カウンター席で悠々とめにぅ~を吟味するこの余裕v( ̄ー ̄)v
実は事前にめにぅ~をじっくりと検討しており、食べたいTOP3は「ラーメン」「チャーハン」「餃子」と決まってます。
後はどの組み合わせを選択するかだけなのだが、これが中々決まらない。
いっその事全部頼めば良いのだろうが、チャーハンは値段こそ600円だがFULLサイズなのでちょと危険(笑)
で、カウンターのめにぅ~を検討して出した結論がこれ!!

・ラーメン 500円 + 餃子 350円 + 小ライス 50円(ランチタイムのサービス価格) = 900円
まず5分で「ラーメン」と「小ライス」が、8分弱で「餃子」がお出ましになりました!

ラーメンは見た感じが既に僕のどストライク(^ー^)ノ
このスープを飲むと、ぷはぁ~( ´△`)アァ-
このスープ好き~♡
もう、スープを集中的に、あっぢあっぢしながら、ぷはぁ~( ´△`)アァ-

スープ表面の油の散り具合も、昔ながらのラーメンだな~。
トッピングも「ネギ」「メンマ」「ほうれん草」「チャ-シュー」「グルグルナルト」と役者が揃っている。
でも、やっぱ、スープが美味いな~~♪

で、少し遅れて登場した「餃子」が凄かった
この餃子には強烈なオカズ力があり白米とはベストマッチで、と言うか米→餃子→米→餃子→米→餃子→米→餃子の連鎖が止まらない(^_^;
いや、正確にはラーメンスープを織り交ぜて食べているのだが、なにせ勢いが止まらないのです。

具体的にはこんな感じ
       ↓
餃子~、タレにちょい浸け~、ご飯の上にワンバン~、餃子を一口~ガブっ、( ´△`)アァ-白い米くれ~~、ご飯~ワシワシ~~~、ラーメンスープをごきゅ~~ってあっぢぢ(>_<")

と、こう言う状態だったのである。
しあわせ(笑)
ちなみにご飯は「小ライス」を頼んだのだが全然「小ライス」して無いので、この強烈なオカズ力にも十分対抗出来ました(^_^;

厨房内のキリっとした二代目(?)は丁寧な接客だし、先代(?)もオーダと同時に二代目と阿吽の呼吸で調理を開始する様は見ていて気持ちが良い。
調理の手際も良いんだよね~、動きがまるで精密機械!
ぱぱぱぱぱ~っと、もう出来上がり!
コンピューターなんか屁でもねぇ~って位の、日本の職人さんの圧勝です。(← 何のこっちゃ?)
ホールのお母さんも、いい味出してるよね~。
しかも、これだけ食って1,000円以下のコスパの良さ!
美味しかったです、ご馳走様でした、又、来ます。

でね~、実は次回以降の野望が既にあるのですよ!!!
あれとこれを、こーやってーとかね。
がだ、問題が一つ。

餃子♡

今回食べるまでならこの子無しの戦略もあったのでしょうが、もうこの子無しでは生きて行けません(笑)
も~~~~、どうしてくれんねん。
困った事になったがや。
あ~でもさ~、次はチャ-ハンは外せ無いな~。
でも、絶対に迷うよな~これ(^_^;

  • 外観

  • ラーメンライス

  • 小ライス 50円(ランチタイムのサービス価格)

  • ラーメン 500円

  • 餃子 350円

  • めにぅ~

  • めにぅ~

2017/02/25 更新

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