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外観
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「にぐワイン」と「にぐグラス」
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豚肉のパテ
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エリンギ
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和牛のソーセージ
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岩手県産プラチナポーク
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熊本産赤牛の内モモ肉
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熊本産赤牛の内モモ肉
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もろきゅう
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さがり
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イタリア産馬肉、ランプ肉
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アスパラガス
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岩手県産短角牛ともバラ肉
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ビーフカレーライス
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今宵はＭｙフォロアーさんからのお誘いで、にぐの宴5,000円コースです。
前回の太陽さんに引き続き、にぐ山さん系の大宮店に初見参(^ｰ^)ﾉ
すでに乾杯の時点で盛り上がる、「にぐワイン」と「にぐグラス」（笑）（写真2枚目）
このセンスが素晴らしい。
ちなみに、店員さんのユニフォームにも「29」のロゴが(^_^;
あか～ん、店員さんを食べたくなるやん（笑）
ここから、にぐの宴が始まるのですが、すっかり忘れてました。
にぐ山のボリュームを。
・豚肉のパテ
しっとりと美味い。
これ、火で炙りたくなったのは内緒にしておきます。
・エリンギ
熱々で身も厚い。
美味いので、食い過ぎ注意！
・和牛のソーセージ
あ～～～、これヤバイ。
ビール、ビールを持ってこ～い＼(^▽^)／
ちょいピリ辛にすると吉です。
そして、ついにメインのゾーンへ
・岩手県産プラチナポーク
もう写真で見ても美味いでしょう？（笑）
しかも、道（地図）に関しては絶望的に役に立たないレイんレーダであるが、こと美味い物に関しては抜群の嗅覚を発揮し「端っこの方がんまい♪」と教えてくれる。
端っこって硬くてボサってるイメージがあるのだが、硬いんじゃ無くて噛み応えがあり噛みしめた時の旨みがぎゅぎゅぎゅ～っと詰まっている感じでんまい♪
さすがレイんレーダ様<(_ _)>
・熊本産赤牛の内モモ肉
赤身にぐ♪
ついに、にぐ山の真骨頂の登場！
噛みしめる食感と旨み。
火の入れ加減も(≧∇≦)b
にぐ厚もばっちりだね。
・もろきゅう
緩急取り混ぜての提供で、ここで一旦クールダウン。
・さがり
これはさっきのに較べると、更ににぐと脂の旨みが強い。
ご飯のオカズに最適ね。
・イタリア産馬肉、ランプ肉
これです！！
にぐ山史上最強な一品で、今回僕の一番のお気に入り！
ランプにぐだけあって、噛み応えと弾力感がハンパ無い。
硬いのでは無いよ。
噛みごたえがあって、噛むとにぐの旨みがダイレクトに伝わって来る。
そして、もっと食べていたくなる食感と味。
正直、馬肉の概念が吹っ飛んじゃいました(^_^;
あ～、これはんまいな～(^_^)
・アスパラガス
3種類の食感と味が楽しめます。
・岩手県産短角牛ともバラ肉
まだ来るか～(^_^;
どし～っとした赤身にぐは、さすがの短角牛ね。
ここまで来ると嬉しい悲鳴です。
・ビーフカレーライス
もう、お腹一杯です(^_^;
玉子かけご飯は、ごま油がポイントだとか。
ご馳走様でした、又、来ます。
当日参加された皆さん、ご一緒させて頂きありがとうございました。
実は、半分位の方々とは初めまして～だったんですよ。
今度お会いする時には、自己紹介の続きからお願いします<(_ _)>