※肺※さんが投稿したさわやか静岡瀬名川店（静岡/草薙）の口コミ詳細 [食べログ]

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さわやか静岡瀬名川店草薙（ＪＲ）、草薙（静岡鉄道）、県立美術館前/ファミレス、ハンバーグ、ステーキ

2回

昼の点数：3.5
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 3.1

2回目

2025/12 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.3
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【静岡に来たら外せない一皿】肉感全開のげんこつハンバーグ

静岡に来たら、やはり一度は立ち寄りたいのが炭焼きレストランさわやか。久々の訪問でしたが、げんこつハンバーグは1540円、ライス290円と値上げは感じます。
一般的なファミレス感覚で入ると少し割高に思えるかもしれませんが、牛肉の肉々しさと食べ応えは健在。しっかり「美味い」と納得できる一品です。

ファミリーから友人同士まで客層を選ばず利用しやすいのも魅力。この日は11:00に整理券を発行し、約2時間後に入店。QRで待ち状況を確認できるため、食べたい時間の2時間前に取っておくと効率的です。
個人的には定番のオニオンソース推しですが、オニオンとデミを半分ずつ楽しめる“ミックス”も選べるのは嬉しいですね。

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2025/12/29 更新

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1回目

2024/08 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.2
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.1 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

この肉肉しいハンバーグが忘れられない！静岡ご当地ファミレス「さわやか」

地元民でも行くのを躊躇うほどの混雑が常態化してしまった、静岡ご当地ファミレス「さわやか」。初めて訪れるなら、ぜひ「げんこつハンバーグ」のオニオンソースを注文しましょう。あとは店員に任せるべしです。

焼き方を聞かれますが、ここは迷わずオススメのレアにしましょう。とにかく、うなずいていればOKです。

熱々の鉄板に乗せられた「げんこつ型」の丸々としたハンバーグがテーブルに到着すると、店員さんが手際よく2つにカットしてくれます。カットの際には、事前に配布された紙でソースの飛び跳ねを防ぎながら、その様子を見守りましょう。

2つにカットされたハンバーグは、長いナイフとフォークで鉄板に押し付けられ、ジュージューと音を立てながら仕上げの焼きに入ります。そして、最後にオニオンソースをかけられ、ソースの飛び散りが収まったら、いよいよ食べる準備が整います。

内側はレア状態で提供されますが、気にせずにその肉肉しいハンバーグを思い切り堪能してください。静岡県内でしか味わえない「さわやか」のハンバーグは、一度食べたら普通のファミレスハンバーグには戻れなくなるほどの衝撃を与えてくれるはずです。

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2024/08/16 更新

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