3回
2021/10 訪問
コース
今年もやって参りました、松茸三昧。
最初から最後まで全て松茸のフルコース!
すべて美味しいんですが、特に松茸のフライ美味しいです。
ソースが2種類、
大将自家製ウスターソースととろみのついた出汁ソース。
土瓶蒸しの時点で既に満足感たっぷりです。
今年は長野県産だそうで。
山まるごと買い占めたので他には出回らないとか、、
去年のデカすぎる岩手産よりは小ぶりでしたが、普通にデカイです。笑
どれが一番美味しいか、大将に教わりながら、五感すべてで味わって頂きます。
松茸から溢れ出す汁、味付けは焼く前に振った塩だけ。
これが美味い。。
松茸バンズにしてハンバーガーに出来そうなぐらいのサイズ感w
そして松茸と松坂牛のすき焼き。
こんなお肉が一人4枚も食べれるなんて、贅沢極まりないぜ。
トドメの松茸の土鍋ご飯!!
めちゃくちゃ美味しいですが、半分はすき焼きの汁と一緒におみやに。
最後のフルーツでお口をスッキリ整えて、満足感150!
10年分の松茸食べました。
今年も美味しゅうございました!
ご馳走様でした!
2021/10/13 更新
今年も来れました、日本一のおまったけさん祭り。
年々時期が早くなっており、5月からとれて8月ぐらいでピークを迎えるぐらいだとか。。
もう秋の味覚ではなくなってきてるんですね…
贅沢すぎる松茸づくし、今年も大変美味しゅうございました!
ご馳走様でした!