鼻太郎さんが投稿した炭火焼肉 ぐら 塩釜本店(宮城/本塩釜)の口コミ詳細

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鼻太郎の食べ歩き日記

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鼻太郎 (50代後半・男性・埼玉県) 認証済

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炭火焼肉 ぐら 塩釜本店本塩釜、西塩釜/焼肉、ホルモン

1

  • 夜の点数:3.8

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.6
1回目

2019/08 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

食べ応え満点!

食べログ2018焼肉100名店に選ばれたと言う事でお盆の期間に利用。
取り敢えず予約の電話を入れてみると、夜8時なら席が用意出来るとのことなので予約をいれつつ、もう少し早い時間に食事をしたかったので、7時頃行って席が空いてれば入れるか確認したところ『予約で一杯です』との返事。予約必須のお店です!
本店に時間通りに来店、店の前には炭火がいくつも用意されております。
通されたところは本店の小上がりの席。
店内がまた暑い!暑い!
店員さんも申しわけなさそうに少しでも涼しい小上がりの方を進めてくれましたが暑い!
別棟に、はなれがあるのでそちらは綺麗な新しい建物なので予約する時に指定できるなら『はなれ』を予約した方が夏場は良さそうです。
暑いので瓶ビールで喉を潤しながら何を食べるか決めます。
今回頂いたメインは、
『ぐらの牛タン』・・なんて切り方だ!分厚い!焼き方の説明があるので炭火でじっくり育てます。表面がカリカリに焼けてきたら分厚いタンをキッチンバサミで食べやすい大きさにカットして自分好みの焼き上げに育てます。
ワサビ(チューブのワサビとは違います)をつけてレモンをかけて食べれば食感良しタンの肉汁がジュワーっと口の中に広がります。
『牛のぐらカルビ』・・これまたなんて切り方だ!分厚い!炭火で育て自分好みの焼き加減でキッチンバサミでカットします。
タレをチョイつけて食べれば食感良し肉汁がジュワーっと口の中に広がります。カルビなのに脂がそこまでしつこくありません。
『牛のリブロースの岩塩焼き』・・これも大きくカットされたお肉。
炭火でサッと焼きキッチンバサミでカットします。
ワサビとネギを巻いて食べれば肉汁ジュワーっと口の中に広がります。リブロースだけどハラミに近いような感じ、ワサビが美味い!本ワサビこれだけで酒が飲めます。
暑さと加齢による肉脂で満腹感がありつつも、それらをお代わりして、
ナムル盛り合わせ、牛のシマチョウ、締めの冷麺、お酒も飲んでもビックリするほどリーズナブルな料金。
コスパ最高!
東京都内で食べたら幾らになるんだろー。
一度は食べるに値するお店。
美味しく頂きましたぁーご馳走さまでした。

  • 牛のぐらカルビ

  • ぐらの牛タン

  • 牛のぐらカルビ

  • 牛のリブロースの岩塩焼き

  • 牛のリブロースの岩塩焼き

  • 牛のシマチョウ

  • ナムル盛り合わせ

  • ぐらの牛タン焼き上げ

  • ぐらの牛タン焼き上げ

  • リブロース焼き上げ

  • 冷麺

  • 店前の炭火

  • 本店入口

  • 店内カウンター

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  • 焼き方

2019/08/20 更新

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