oizumi8240さんが投稿した手打ちうどん田じま（富山/油田）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打ちうどん田じま油田、砺波/うどん

1回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2015/05 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

優しい味わいに満ちた絶品うどん

チューリップフェアのついでに訪問。
直前に、ネットを検索してもらった麺食いの娘の発見。
こんな所にお店があるのか？？と言うような郊外の田んぼ沿い。
県道から外れて150mほどでしょうか。駐車場は12～14台くらい。駐めやすい。

今回は『月見うどん』『おろしぶっかけ』の二種。おにぎりを一個。
昆布が効いているのでしょうか。実に優しく、旨味の深い出汁。
いわゆるいりこ出汁ではなく、バランスのとれた滋味あふれる味わい。

麺はチョット平たく、縮れたような麺で、太くはありません。
讃岐のようなコシが有るわけではない。でもしっかりとした弾力もあり、
ふんわりした感触。

普通盛りでも、チョット多めでしょうか。

おにぎりは、しっかりおにぎりになっており、暖かいうどんで、出汁と一緒に
食べるのがお薦め。まぶしてあるとろろ昆布が良い味を出しています。

お値段も安く、実に優しい味わい。北陸訪問時は外せないお店を見つけました。

2015/05/01 更新

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