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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
極めて質が高く、味わい深い料理の数々
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2023/03/12 更新
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繁華街から少し離れ、通りから3件くらい横丁に入った所にひっそりと佇む店。
有名居酒屋ライターさんとかにも多く取り上げられている、有名店の一つ。
八十半ばを過ぎた女将さんと娘さんが主に切り盛り。
厨房らしい物があるわけでもないのに、女将の手からは次々と魔法のように繰り出される料理は、故郷秋田に由来する物と、飛騨高山ならではの物が混在。優しく、味わい深く、バランスがいい。
中でも冬場に登場する『きりたんぽ鍋』や『しょっつる鍋』は絶品。
日本酒のラインナップも、秋田の銘酒と飛騨の銘酒が並び、迷うほど。
特に秋田の銘酒は厳選された旨いモノが揃うのだが、余り知られていない物が多い。
良く、ここで揃えていらっしゃる物だと不思議に思うほど。
女将さんとの会話も心地よく、居心地が良すぎて、つい酒量が伸びてしまう名店だと思う。