こむぎこたろさんが投稿したカンティーナイルグッフォ（千葉/京成船橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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カンティーナイルグッフォ京成船橋、船橋、大神宮下/イタリアン、パスタ、ワインバー

1回

昼の点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

味・量・価格の3拍子そろった名店

美味しいと評判を聞きランチに初訪問。
開店と同時にほぼ満席になり、半分以上が予約客のよう。
人気店であることがひしひしと伝わってきた。
前菜付き2200円のコースを注文。

お店はシェフともう1名のスタッフさんの2名でしたが
ほぼ待ち時間なく全てのテーブルにお料理がサーブされているようでした。
素晴らしい努力と工夫を感じます。

前菜盛り合わせのサラダをまず一口目に食べた瞬間、
「あ、この店、本物だわ」と確信。
ドレッシングの味、まとわせ方が手の込んだお料理を食べたような感覚。
とにかく美味しい。

パンも自家製、ちょうどいいテクスチャと風味でお金払ってもっと食べたかった。

前菜盛り合わせの皿の上の世界が調和が取れていて身体にすっと馴染む味付け。
一品一品の塩梅、量がちょうど良く、わずかにも気になるところがない。
隙のない一皿で感激しました。

パスタは週替わりで、オイル、トマトソース、クリームソースから選べたので私はオイル系を。
パスタも間違いないだろうと予想していたがその想像を上回る美味しさ。
茹で加減、塩梅、麺、具が見事なバランスで最後まで一気に食べてしまった。

デザートはパンナコッタとティラミス。
どちらも甘すぎず、しかし印象の強い味。

イタリアに行かずともこんな美味しい料理をいただけるとは！
そして大食いの私でもお腹いっぱいになる量。

これから通います。

2025/03/12 更新

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