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押し寄せる贅沢感。
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王様のフルーツケーキ
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王様のフルーツケーキ
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王様のフルーツケーキ
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佳撰栗のケーキ
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佳撰栗のケーキ
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佳撰栗のケーキ
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2021/02/25 更新
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ずっと食べたかった足立音衛門のパウンドケーキ。
目当ての品が横浜そごう店で見つからなかったので、こちらでお取り寄せ。
【王様のフルーツケーキ】2880円（税込）
販売期間が9月〜3月までだそう。
どうりで、食べたいと思った時期に見つからなかったわけね。
洋酒に漬け込まれたレーズン、プルーン、リンゴ、カレンツ、イチヂクがたっぷり入っています。
未だかつてこれ以上フルーツたっぷりのフルーツケーキを見たことがない。
もうどこをカットしてもフルーツだらけ。贅沢の極み。
しっとり甘いフルーツに、辛いくらい舌を刺激する洋酒が溢れんばかりでもう最高。
酔っ払うほどではありませんが、結構な量のアルコールが入っているのかしら。
甘みのほとんどはフルーツ由来で、ケーキ生地はマイルドな甘さ。
洋酒の辛みが甘さを一層引き立てている感じです。
イチヂクのがじゃりじゃり、プツプツと歯ですり潰される感じがちょっと気になりますが、まぁそれにしたってとんでもなく美味しい。
【佳撰 栗のケーキ】4,590円（税込）
とんでもない値段のパウンドケーキ。
でもそれも納得、ヨーロッパ産、チリ産、国産の3種類の栗がゴロゴロぎっしり！
一粒一粒がどれも大きくて食べ応えがあります。
もはやケーキを食べているのか栗を食べているのかわからない。
とにかく栗、栗、栗。
どの栗がどの品種かまではわかりませんが、
しっとり柔らかい栗、やや固めで素材感を楽しめる栗など、栗の個性が楽しめます。
説明書きを読むと、【佳撰 栗のケーキ】は【栗のテリーヌ】の甘い版なのかしら。
日持ちがするよう甘めに作られているようです。
なるほど確かに、甘党の私が食べても結構甘い。
フルーツケーキほど洋酒がきつくなかったので食べやすかったです。
フルーツケーキにせよ栗のケーキにせよ、とにかく素材自体が美味しく、混ぜ込まれている量に驚かされました。
コーヒーと共に至福のひととき。なんたる贅沢。
いつか、1万円の【栗のテリーヌ「天」】も食べてみたい。