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米粉フィナンシェは芳醇な味わいで驚愕しました
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2025/10/09 更新
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【米粉フィナンシェ】
こちらのフィナンシェ、
厚みや甘さや食感がものすごく好みでした。
ふっくらした厚みがあり、
ひとくち食べると
じゅわっとバターが滲み出ます。
チーズは入っていないと思ったけれど
まるでチーズのような芳醇な味わい。
熟成されたような濃密な甘さがたまりません。
そしてなかなかの糖度。
甘さが強いと感じる人もいるかもしれませんが、
せっかくのスイーツですから、
個人的にはこのくらい甘さが強いほうが好き。
しかも米粉なのでグルテンフリー。
米粉でこんなに美味しいフィナンシェに出会えるなんて
それはもう感激です。
また食べたいフィナンシェ。
他のスイーツも気になりすぎます。