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夜の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
文句なしのドストライク!
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特製鴨中華そば(塩)
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2018/11/04 更新
東京出張初日。
仕事終わりに錦糸町へ。
こちらのラーメン屋さんがトップ5000入り(2018.11.3現在)していたけど、平日の夜だからかすんなりと入れました。
券売機で食券を買うシステムなので、迷わず左上をポチっ。
特製鴨中華そば(塩)@1100
まずはスープから、、、う、美味い!あっさりとした塩ベースのスープは出汁がしっかりと後押しし泳ぎたくなる美味さです。そして麺は細めのストレート麺ですが麺のコシが強く歯応えありこちらも美味い!
そして上に乗ってるチャーシューは俺の大好きな低温調理!生肉好きにはたまらないんじゃないでしょうか。定温調理+表面を軽く炙り、香ばしさと歯応えと美味すぎる!
こんなに高次元でバランスの取れたラーメン、、、完璧すぎ!
本当に本当に美味しかった〜!
ご馳走様です(๑・̑◡・̑๑)