vtakさんが投稿したHAGI（福島/内郷）の口コミ詳細 [食べログ]

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HAGI内郷、いわき、赤井/フレンチ

1回

夜の点数：4.4
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：4.4
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

福島いわきで食べる、最高のレストラン

・落花生
・☆☆☆シャインマスカットと豆乳と毛ガニ
・☆栗
・☆☆☆太刀魚と香茸
・松茸と卵
・☆☆秋刀魚とクロカワ
・鶏とミヤマトンビマイとヤマトリ茸
・☆☆☆オオモミダケとクレソン
・きたあかりと浅利
・☆☆経産牛と舞茸とナツハゼ
・☆天然キノコ雑炊
・☆☆☆栗モンブランと糀と牛乳
・☆梨
・☆☆ノンアルコールペアリング
（特に好きなものを、☆～☆☆☆）

めちゃ美味い。全部おいしかった。
ノンアルコールペアリングもかなりこだわっていて、独自に作ったドリンクばかりで楽しい。特に最後に出てきた赤ワイル風のドリンクが野菜エキスあって独特で美味しい。しかもコスパも良い。

特に好きだったのは、
・最初に出てきたマスカットと蟹。新鮮で最高。
・太刀魚と香茸。香茸のソースが濃厚でうまい。
・クレソンとキノコ。まきの香りがついたクレソンとキノコが最高。
・モンブランも中のプリン？とモンブランの組み合わせが最高すぎる。
全部おいしい。

その日に採れた魚やキノコを流通に乗る前に抑えて料理しているらしい。

シェフもよい意味で料理オタクっぽくて好感。
かなり遠いけどまた訪問したい。

落花生

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シャインマスカットと豆乳と毛ガニ

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栗

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太刀魚と香茸

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松茸と卵

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秋刀魚とクロカワ

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鶏とミヤマトンビマイとヤマトリ茸

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オオモミダケとクレソン

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経産牛と舞茸とナツハゼ

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天然キノコ雑炊

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栗モンブランと糀と牛乳

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梨

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2024/12/05 更新

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