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夜の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
辻堂で絶品麺
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端麗醤油
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辛そば
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2015/10/20 更新
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この日は山梨～静岡～神奈川と県またぎで移動した休日。
鎌倉あたりでカフェ飯でもしようと思ったんだけど、せっかくなので、辻堂でブクマしていたラーメン屋さんへ
訪れたのは２０：００過ぎでしょうか。
ラーメンも興味深かったけど、炸裂飯なるものにチャレンジしたかったけど残念ながら完売
中華そばと辛そばチョイス
中華そばは、端麗。なる澄んだラーメン。
ほんのり煮干しの香り
辛いもの好きな私は辛そば
麻婆のような、そうでないような。。。
スープを一口いただくと、後味の甘さに萌え～～～
なんなの？？この不思議な味。
今まで食べたことがない、ONLY１な味。
ストレート細麺で、上品な味わい。
でも、そこそこ辛くてインパクトも十分
途中で昆布酢なるもので味変
これもなかなか、飽きずに食べられるいい演出
日曜夜だったからか、店内混雑はしてなかったけど、食券を購入するスタンドでは、ほぼ完売のランプがついていました。
ゆったりとラーメンを堪能していたら、お店の人が「色々ラーメン行ってるんですか？」と聞かれ、少しお話しました。
イケメン君です
我らは東京に住んでるので、東京のラーメンはそこそこ行ってるけど、その話をしたら「東京のことはあまり土地勘ないのでわからないんですが」と。
神奈川で。
辻堂で。
自分の住んでる場所で、おいしいラーメンを提供している自信と誇りを感じました。
なんでも東京物差しじゃないんですよね～
横浜とか鎌倉に住んでるひとの誇りを感じました。
イケメンなうえに、自分の町に誇りを持って住んでるひとの提供する、インパクトあるラーメン。
素晴らしい！！！
と、思うのは、私が女性だから？？（爆死）
いやいや、辻堂は他にも気になる店がいくつかあるので、そのうち訪れると思いますが。
こだわりを持って、おいしいモノを提供する姿勢に感動しながら、おいしい辛そばのインパクトに悶絶しながら帰路についたのでした～
こういうお仕事する人、好きです←激しく私見(笑)