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夜の点数:3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ]
味◎◎ 海外からのお客様への接客✖
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2024/04/11 更新
檍は
浜松町、浅草橋、銀座と伺ったが、
日本橋は初めて訪問
平日18時00分
意外に空いてる。
今は
食券スタイルなんだな。
上ロース定食1,600円をチョイス
すんなり一階カウンターへ
男性スタッフ2名と女性スタッフ1名
待つこと10分
上ロース定食1,600円
とんかつ◎
ご飯◎
キャベツ◎
豚汁◎
かなり満足度高い
キャベツもシャキシャキ
ご飯も上手い
とんかつも脂も肉も上手い
揚げ方も上手なんだろう。
とても良い感じ。
さて帰ろうかとした時に、
アジア圏のファミリー5人が来客したが、
かなりの塩対応であった、
自動販売機の利用の仕方、
選び方が分からず手間取っているが、
早くしてくれんとばかりの、
かなり冷たい対応(日本人には決して惡いサービス態度ではないから、英語がわからないのでそういった冷たい対応になると思うが)
もう少し会社として、
英語対応マニュアルとか、
英訳メニューとか
スタッフの力量に頼らず、
接客が出来るように改善すべきである。
これでは
せっかくの旅行が
台無しである。
もう少し日本の飲食店のレベルを上げなければならないと思う。それが残念