とんかつワンさんが投稿したとんかつ 檍 日本橋店(東京/神田)の口コミ詳細

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とんかつワン (50代後半・男性・東京都) 認証済

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とんかつ 檍 日本橋店新日本橋、神田、三越前/とんかつ

1

  • 夜の点数:3.8

      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/04 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク-

味◎◎ 海外からのお客様への接客✖

檍は
浜松町、浅草橋、銀座と伺ったが、
日本橋は初めて訪問

平日18時00分
意外に空いてる。

今は
食券スタイルなんだな。
上ロース定食1,600円をチョイス

すんなり一階カウンターへ

男性スタッフ2名と女性スタッフ1名

待つこと10分
上ロース定食1,600円

とんかつ◎
ご飯◎
キャベツ◎
豚汁◎
かなり満足度高い

キャベツもシャキシャキ
ご飯も上手い

とんかつも脂も肉も上手い
揚げ方も上手なんだろう。
とても良い感じ。

さて帰ろうかとした時に、
アジア圏のファミリー5人が来客したが、
かなりの塩対応であった、
自動販売機の利用の仕方、
選び方が分からず手間取っているが、
早くしてくれんとばかりの、
かなり冷たい対応(日本人には決して惡いサービス態度ではないから、英語がわからないのでそういった冷たい対応になると思うが)
もう少し会社として、
英語対応マニュアルとか、
英訳メニューとか
スタッフの力量に頼らず、
接客が出来るように改善すべきである。
これでは
せっかくの旅行が
台無しである。
もう少し日本の飲食店のレベルを上げなければならないと思う。それが残念

2024/04/11 更新

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