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南天三宮(神戸市営)、神戸三宮(阪急)、三ノ宮(JR)/焼き鳥
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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
\出汁のきいた釜飯、やっぱりシメはコレ/
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とり釜
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ねぎ身(たまねぎと身)
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はーと・きも
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きも刺
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ニンニクホイル焼(ホワイトボードメニュー)
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ばい貝
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キムチ
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2025/06/20 更新
カウンターの上にはその日のおススメ一品料理が
大きな鉢に入っておいてあります。
この日はアサリの酒蒸しやバイ貝の煮付けが気になりましたが、気になりつつメニューを眺めまして、まずはビールとキムチ、きもの刺身と、焼き鳥は『ネギみ』『はーと』『つくね』を注文しました。
キムチをつつきながらビールを飲んで、料理を待ちます。
まずはきもの刺身、色も艶も弾力も素敵で新鮮なことがよくわかります。胡麻油と塩で『きも刺し』を食べることを誰が考えたのでしょう。と幸せを感じていたら、焼き鳥来ました。
ネギみ、はーと、つくね、全てタレで食べます。少し甘めのタレですが、後味サラリ、ネギ身のネギは玉ねぎなのがこのお店の特徴、もも肉と玉ねぎの食感の違いもうまいこと考えられています。
で、うっかり忘れてしまいそうでしたが、こちらのお店では、釜飯をどのタイミングで注文するかがポイントです。30-40分かかりますからね。
鳥釜飯をオーダーしておきました。他にも穴子釜飯やエビ釜飯なども気になりましたが…
それから気になっていたアサリの酒蒸しとバイ貝の煮付けを我慢できなくなって頼みました、こちらを食べながら釜飯を待ちます。
大きくて立派なアサリの酒蒸しは絶品でしたね。酒も進みます。あとバイ貝を爪楊枝でクリンっとやって口に持ってくる時、人は無言になりますね。夢中になって食べてしまいました。
そしたら来ました、鳥釜飯❗️もちろん釜で出てきます。底の方はおこげです。ぐるんっと一混ぜして、茶碗によそってアツアツのところをいただきます。
出汁のきいた鳥釜飯、やっぱりシメはコレですね。マストオーダーです。気持ちもお腹も大満足の晩御飯でした。