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昼の点数：4.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.3
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.3 ］
浜っ子のソールフード
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2024/03/07 更新
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勝烈庵のかつれつは個人的には浜っ子のソールフードの一つだと思っています。
元々根強いファンが多かったと思いますが、最近は行列ができるようになり、なかなか以前のように気軽に伺うことができなくなりました。
この日は平日休みのため、用事を済ませたら必ず伺おうと心に決めて、午前中に用事を済ませて15時前にお店に到着しました。
お昼ごはんと夕ご飯の間の時間ながら、空席はカウンターの1席のみ。さすがの人気です。
この日いただいたのは、ロースかつ定食と追加のカキフライ1つとビールです。
お酒類を頼んだ時は、定食のごはんやお味噌汁を出していただくタイミングを変えることができます。
私は基本的にお米やお味噌汁はお酒を飲み終わった後に楽しみたい派なので、最後に温かいごはんとお味噌汁、お漬物をいただけるのはとても嬉しいです。
肝心のロースかつですが、生パン粉を纏ったちょうどよい厚さのロース肉は本当に適度な熱の入り具合で肉のうまみ、脂、歯ごたえを楽しむことができる逸品です。キャベツは何回でもおかわり自由ですので、しっかりキャベツをおかわりすれば、カロリー摂取を気にする人でも問題ないです（？）
かつとキャベツを引き立てるソースは、ヒレかつ用の甘めのソースの他、ロースかつ用には少し辛めのソースが用意されます。外食でかつを食べる場合、もはやこのソースの味でないと満足できなくなっています。
定食で出る、少し粘りの強いごはん、シジミがたくさん入ったお味噌汁、ホントは山盛りで食べたいお漬物。これらすべてが〆に絶品です。
また混雑を避けられそうなときを見計らって伺おうと思います。