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恵み家花畑町、熊本城・市役所前、通町筋/居酒屋、郷土料理、創作料理
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夜の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
熊本に来たら絶対に行くべきお店に出会えた
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2019/06/05 更新
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熊本旅行の際に訪問。
口コミが良かったので事前に予約して行きました。
とても感じの良い大将と女将さんみたいな人がおもてなししてくれます。
まず、お通しが美味しかったのでお料理に期待していたところ、来たのが『ほうれん草サラダ』。
軽く炙ってあり味付けが醤油ベースで旨い！
楽しみにしていた赤身の馬刺しが来て、これもとっても旨い‼︎
大将にすすめられて、猪や鹿肉に初めて挑戦。
猪の塩焼きが旨すぎて驚きました。ずっと噛んでられる。臭みが全く無い。
そして、馬肉のレバ刺しは胡麻油が効いてて絶品‼︎
最後の〆は、隣の常連さんにパスタが絶品よと教えていただき、和風パスタを注文。
レストランで出てくるようなパスタが出てきて、香りからして美味なのがわかる。
醤油ベースでベーコンのダシが効いててマジで旨い‼︎
全てのお料理が本当に美味しかった。
熊本に遊びに行く際はまた行かせていただきます。
ごちそうさまでした(*´꒳`*)