「ラーメン」で検索しました。
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1回
油そばの名店『兎に角』松戸本店を訪問。 10名くらい並んでいましたが、回転は相当早いです。 待ち時間15分程度、途中で注文を聞かれ、入店後に食券を購入、着席後1分以内に着丼します。 油そば+温玉/普通盛250gを注文。 写真2枚目が友人注文のラーメン+くん玉/小盛200g。 濃厚節系の味がガツンと来る味で、先ずは そのまま混ぜて通常の油そばを食べ、途中で無料の割スープをもらい、つけ麺風にして食べ、最後にスープを器に入れてラーメンに、という流れで、一皿で色々な食べ方が楽しめます。麺がかなり好みでした！
2025/07訪問
1回
久々の訪問。 鯖ラーメン、トリュフ煮卵トッピングを注文。 やっぱり ここの味、好みです。炭火の香ばしさと、鯖の風味が、ザ・魚介ラーメンをダイレクトに食べれます。トリュフ煮卵も素晴らしく、途中で山椒入れて味変できるのもはGood 新橋にあった際に、たまに食べたくなるラーメンでした。 ほぼ毎回 鯖ラーメンですが、今回は鮭を挑戦。トッピングはいつも通りトリュフたまご。 結論としては、鮭も美味しいけど、やはり鯖は超えられない。次回は鯖に戻します。ご馳走様でした。
2025/03訪問
2回
1回
TRY味噌 新人1位のこちら。 祝日の14時頃に伺って、ほぼ待ちなしでした。 限定の山椒味噌ラーメンや冷やし味噌ラーメンとも悩んだ結果、王道の「やさしい味噌ラーメン」を注文。 スープを一口飲むと、今まで飲んだことがない旨味の強い牛スープ味噌ラーメンでした。 トッピングはデフォルトのチャーシューに細い筍、ナルト、ねぎ、追加でトマトをオーダー。 筍がかなりの美味でした。 次回は限定を是非食べてみたいです。
2025/07訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
新千歳空港/ラーメン、餃子
東京に戻る前に最後の一杯と思い、けやき訪問。 熱々の味噌バターコーンラーメンを頂きました。一口目から火傷しそうでしたが、非常にコクのあるスープがバターともよく合います。札幌といえば、やはりこれですね。
2023/09訪問
1回
炭火焼き鯵煮干そばを注文。 全体的なバランスもよく、煮干っぽさも味わえ、トッピング一つ一つの質も高く、美味しく食べれます。 酸辣湯ラーメンという限定ラーメンもあり、惹かれたので、次回は限定ラーメンをトライしたいと思います。 ご馳走様でした。
2024/02訪問
1回
1回
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新橋から移転した牡蠣蕎麦のお店。 スタイリッシュな店内です。 11時のオープン前に1名並んでました。 オープンと共に一瞬で満席になりました。 メニューは牡蠣蕎麦と限定の2種。 牡蠣蕎麦をオーダーして3分程度で着丼。 ポタージュのようなドロドロのスープに牡蠣の味がこれでもかと凝縮されてます。ストレート細麺に、このスープがよく絡みます。牡蠣の臭みだったり悪い部分は感じません。 かなり美味しいです。 次回は和え玉も食べてみたいです。