「イタリアン」で検索しました。
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長谷川稔グループのイタリアン。 U字型カウンターの半分がイタリアン無垢、もう半分がフレンチamphisという造り。こちら2店舗が営業していない日は鮨屋になるという一風変わった形態です。 料理は最初から最後まで素晴らしい料理の数々、後半にはメニュー名「PastaPastaPastaとパスタ そしてぱすた」とある通り5種類のパスタを楽しめます。 ペアリングのワインもオーソドックスなものから、珍しいワインまで楽しめます。ソムリエの方もサービス精神旺盛で、ワイン好きだと分かるとペアリング外のものまで幾つか飲ませて頂きました。 メニューが変わるタイミングで、また訪れたくなるお店です。
2025/08訪問
1回
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2022/12訪問
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The Knot Tokyo Shinjuku内のレストラン。元々一階のビッフェ目当てで行きましたが、行列だったので諦めて2階にあるこちらのイタリアンへ。 食材の味をそのまま活かした料理の数々でした。 生ハムのグラタンコロッケ、イワシとレモンのペペロンチーノ、美味しかったです。
2025/03訪問
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飲み会前の0.5次会として新宿西口エリアで昼飲みできるお店として訪問。 店内は帆船の模型や舵輪、レトロな飾りなどが並んでいて地中海酒場というテーマにしっかり沿った感じです。 私は行きませんでしたが、トイレも非常にユニークとのこと。 食事前の軽い飲みだったので、名物とされる〈海鮮カルパッチョ盛り合わせ〉のみオーダー。 サーモン・真鯛・ヤリイカの3種で、ニンニクが効いたソースが美味しく、提供時にはドライアイスのスモーク演出もあります。 ドリンクは料理に合わせたレモンサワーが数種類あったり、グラスワインも美味しいのが揃ってました。 ランチから昼飲み、ディナー、と使い勝手よい店だなと思いました。
2025/10訪問
1回
雰囲気も良く、少し肌寒い日でしたがテラス席で頂きました。コタツがあったお陰で普通に室内と変わらないレベルでした。 料理の方は、岩牡蠣、生ハム、ウサギ肉等々 コスト相当の質でした。友人の知り合いのオーナーのお店でしたが サービスも良かったです。
2025/03訪問
1回
飛び込みで入って、幸運にもウェイティングなしで入れました。何も知らずに入ったけど、グローバル展開している有名なピザ屋でした!コンセプトも素敵で、店内のインテリアも好み。 メニューマガジンたるメニュー+フリーマガジンがあり、その中に生産者、デザイナー、音楽家、サプライヤーなどが紹介されています。 肝心のpizzaはブッラータのマルゲリータと日本店オリジナルの すじ青海苔とおかひじきをハーフ&ハーフで注文。 感動はないけど、美味しく頂けました。ワイン含め、アルコールがもう少し魅力的だと嬉しいです。
2025/02訪問
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食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、神奈川、反町/ビストロ、イタリアン、ワインバー
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名店malcaの姉妹店。 コンセプトは同じく「食べたいものを、好きなだけ」ということで、アラカルトで魅力的なメニューの数々を楽しめます。 何を食べようかとメニューを見て、相談しているだけで楽しめます。 今回のオーダー品は; ・やま幸 本マグロ ブルスケッタ、ブッラータチーズ ・千葉県カリフラワーポタージュ ・岩手県産カキソテーアンチョビバター ・北海道毛蟹と水菜のシャラティエッリ(パスタ) ・おでん(大根、牛すじ) →おふざけ感覚で楽しそうに作られてます。 ・リムーザン仔牛カツレツ ・白トリュフアイス コース料理は、それはそれで良さもあると思いますが、この高いクオリティで自由に料理を選べるアラカルトは最高です! 本当になにを食べても美味しいです。 何回も行ってあらゆるメニューを制覇したくなります。 グラスワイン含め、ドリンクの種類も豊富。 スタッフの雰囲気も素晴らしいレストランでした。