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13時50分頃に訪問
並ぶの覚悟で訪問しましたが、タイミング良く
カウンターに直ぐ座れました。
ラーメン付きチャーハンを注文 ラーメンは塩
隣にいた外人さんがチャーハンを器用に箸で食べておりました。なんでレンゲを使用しないのかと見ておりましたが、最後まで箸で頑張っておりました。
カウンターに座れたので調理風景を観察しておりました。店主がチャーハンを丼ぶりにてんこ盛りに入れます、女性の店員がそのてんこ盛りを逆さまして、ぎゅっとお皿に押し付け圧縮しておりました。
チャーハンがしっかり盛られている理由が良く分かりました。
食べても食べても減らない理由がここに
また付いているラーメンはチャーシュー麺であり
10枚以上は乗ってました。
美味しいラーメンでした。
食べ切れないお客が続出しており、横の外人さんもギブアップでした。
テイクアウト用のパック40円です。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。