Hero.Eさんが投稿した錦水(東京/江戸川橋)の口コミ詳細

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錦水早稲田(都電)、江戸川橋、早稲田(メトロ)/日本料理

5

  • 夜の点数:4.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
5回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

平成三十一年☘️

未投稿がありましたので
アーカイブさせて頂きます☘️

2019年は平成三十一年?
令和元年じゃないの?

ついこの間の事なのにもう忘れてました⚠️
4月30日をもちまして令和になりました
従いこの日は未だ平成でありました♾

錦水個室での超豪華な新年会☘️
というよりは節分も過ぎて桃のお節句♥️

当時話題のドラマ半沢直樹で
今まさに話題の香川照之㊙️演じる
大和田常務の密会場所ロケ地のお部屋✨

料理の写真を振り返ると
お部屋に負けず劣らず超豪華✴️

来年は再開の予感⛩ありやなしや⁉︎

2022/09/28 更新

4回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

亥年新年会

今年も錦水で奢侈新年会⛩
椿山荘のお庭を通りご案内

広いお座敷でゆったりと会食
心豊かな気分で時が流れます

食事は会席をベースに
メインはしゃぶしゃぶ

会席だけでは単調過ぎるので
メインに肉を遇らうことで
最後まで飽きずに楽しむことができる

まぁこんなアレンジができるのも
お馴染みさんあっての事ですが㊗️

2019/02/14 更新

3回目

2018/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

新春戌年

椿山荘 錦水
今年は新年会にお呼ばれ

ライトアップされた庭園が見える
立派なお部屋にご案内

卓上の御献立を見ると
懐石?会席?どっち?
調べてみるとどうやら会席が正解

下記解説
「会席料理とは、宴席にてもてなされる料理のことを指します。

懐石料理と同じく一汁三菜を基本としておりますが、懐石料理と違い、飯と汁はお食事の最後に提供されます。また、懐石料理はお茶を嗜むために頂くお食事に対して、会席料理はお酒を嗜む為のお食事という位置づけになります。

本膳料理という形式が廃れた現在では、儀式にてもてなされる一般的な料理形式となっています。」

どちらにしても
おもてなしの心に相違無く
お酒の前に蜆のスープを供する等
心配りには余念がない

料理は
吟味された素材が活かされた
料理がバランス良く進んで行く

皆の気持ちも和み
楽しい時間が過ぎて行く

初春にあたり
今年も息災に過ごせる事を祈り
お開きと致しました。

ガンバレ❗️ニッポン⛸

2018/02/18 更新

2回目

2016/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

基本は譲らない

椿山荘
見事なクリスマスツリー
ロビーで観賞後 錦水へ

恒例の忘年会

型にはまった懐石は
あまり好みでは無い

毎年しゃぶしゃぶを
メインに献立を立てて頂く

季節を五感で味わう
懐石の基本を守りつつ
めりはりの効いた構成

流石です
ワインも進んで
メインのしゃぶしゃぶ

程よく刺しが入った
宮崎牛ロース
心も身体も暖まる ♬

今年の息災に感謝し
来年に思いを馳せる…

2017/03/23 更新

1回目

2016/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

2016年アーカイブ☘️

未投稿がありましたので
アーカイブさせて頂きます☘️

豪華な新年会⛩

懐石だけだと敬遠されがち
しゃぶしゃぶ♨️をメインに据えて㊙️

しっかり満足感のある会食☘️
夜のお庭も気持ち良し㊗️

暫く振りでお邪魔してみるか❇️

2023/04/15 更新

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