「北海道」で検索しました。
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2025/10訪問
1回
出張時のイベントの打ち上げ的に利用。 刺身、焼き魚など、海鮮中心にオーダーして、どれもよかった。 極め付けは、いくら丼。 掛け声と共に、テーブルでかけてくれて盛り上がる。 12人くらいで大サイズを分けて食べました。美味しかったし、写真映えしますね。
2025/10訪問
1回
朝食として利用。 とあるスープカレー屋が朝空いているという情報を事前にゲットしていたので、それをめがけたのに、なぜかオープンしておらず。 途方にくれつつ、食べログで探したらこちらは24時間やってるってことで訪問しました。 味噌チャーシュー麺に卵という、朝ごはんとは言えないボリュームをオーダーしてしまいました。 まずはスープです。アブラの層があり、かなり熱く、舌をやけどしました。でも、コクと甘味もある感じがして、美味しいです。 チャーシュー、これは大変好みです。チャーシュー麺にして正解！と自画自賛しました。 24時間オープンで、大変助かりました。
2025/10訪問
1回
札幌出張中にて晩御飯として訪問。 食べログでチェックしてて、ユッケジャン麺が美味しそうと思って、それの激辛をオーダー。 辛い麺専門店ではないので、いけるだろうとふんでの激辛。 到着して、まずはスープ。むむ、なかなか辛い。そして熱い。でも旨みもあって美味しい。麺はこんにゃく麺とかだったらよかったけど、ノーマルな麺という感じ。辛いスープと絡んで美味しい。 汗だくで食べたけど、スープ完飲しそうな勢いでした。（やめときました）
2025/10訪問
1回
豚丼もハーフラーメンを食べた後ですが、まだ行けるなと思い、一年前にも来たこちらのお店に訪問。 オーダーも一年前と同じ、辛塩ラーメンです。 一年前の口コミでは、「衝撃的なうまさ」と書き込んでいたので、どんなんだったかな思い、スープを飲むと流石に、「衝撃的」とは言い過ぎなものの、大変美味しいスープ。そして、この程よい辛味です。丼は小ぶりな気がして、2杯目にちょうど良かったかもしれません。 次に来た時は、辛塩じゃなくて、塩ラーメンにしようと思います。 10月の北海道旅行の締めは、やはり空港でのラーメン。時間がないことが予想されたので、お店と食べるものは事前に吟味して決定した状態で入店。 平日の昼頃で、どの店もほぼ満席という感じでしたが、たまたま待たずに座れました。 頼んだのは辛塩ラーメン。 ちょっと味のイメージはできなかったんですが、スープがめちゃくちゃ美味しかった。塩ラーメンと簡単には片付けられない、コク・旨みが凄い。ボキャブラリーなくて申し訳ないですが、何とも表現できない複雑な感じでした。 スープ完飲してしまいました。 衝撃的に美味しかった。
2025/10訪問
2回
オープンの7時ちょっと前に訪問した、すでに6,7人並んでました。でも、一巡目で入れて、しかも入店すぐiPadでオーダーしたからか、一番最初に私のところに丼が。 頼んだのはウニ食べ比べ丼です。 7,500円なり。悩みましたがせっかくここまで来たので、と大奮発です。 一口目、ウニの独特な香りととろける舌触りで、キターって感じです。最初にどっちのウニを食べたかわかりませんが、私のバカ舌ではどっちがどう、とよくわからず、ただうまいと食べ進めるのみ。 かなり昔、ウニ丼を食べて、ウニに飽きて気持ち悪くなったことありますが、小ぶりのどんぶりであり、食べやすいウニだったので、最後まで美味しくいただきました。
2024/10訪問
1回
北海道旅行最後の夜はやはりジンギスカン。 意気揚々と事前にリサーチしていたお店に行くも、なんと満席。火曜日だったので、予約いらないだろうと思っていたのでショック。リサーチ不足でした。 幸い、すすきの界隈にはジンギスカンのお店は多数あります。が、いくつか満席では入れず。 そして見つけたこのお店。落ち着いた雰囲気のように見えて、これだと入店。何とかすぐに座れました。 これを書いているのが当日から1ヶ月以上経ってるので、何をオーダーしたか忘れてしまいましたが、写真の通りです。柔らかくて、でもしっかりしてる、ラム独特な食感で美味しいです。ユッケも最高でした。 もうお腹いっぱいかな、と思ったら隣の客が「締めはマトンロール」なって言ってたので、つられて私も同じものを。さっと焼いて食べると、ジューシーで美味しいです。薄いので、ついき焼きすぎると残念なことになります。 その、隣の客は地元の方っぽいのですが、相方に「✖️✖️✖️（有名なお店）は行かない。すすきのじゃこの店が1番だよ」なんて言ってて嬉しくなりました。実際に、美味しいジンギスカン食べれて大満足でした。
2024/10訪問
1回
辛味噌系が好きなので、食べログで探しての訪問。 パッとは気付きづらい佇まいで、最初通過してしまいました。 お店に入るとカウンター10席くらい。 メニューはどれも気になりすぎて、着席してから5分くらい決められなかった。 辛味噌のつもりで入店したが、旨辛醤油も気になるし、まぜそばもあったと。 やっぱり辛味噌と決め、何辛にするかも難儀した。 30段階とその上があるなら、15くらいなら余裕かなと思って、15辛をチョイス。 ただ、めちゃくちゃ辛いことも想定して、生卵を別皿でオーダー。 着丼してまずスープ。 一口目は、想定通り、余裕！だったけど、だんだん辛さを感じるように。一口目はスープ内で辛味が混ざってなかったのかも。 途中から、生卵に付けて食べるようにして、これがとてもよかった。辛さとまろやかさが最高。 麺は札幌らしい麺で、美味しい。こういう麺は甘味があるような。 スープの話に戻りまして、とても辛いのでスープもあまり飲めずに終了。このラーメン食べる前にジンギスカンを食べており、ただでさえ腹パンなので、辛くなかったらスープ完飲しちゃうかもしれなかったので、ちょうどよかったかも。それくらい旨みあるスープだった。 15辛は中本の北極や冷やし味噌以上と思います。 次回来るなら、5-10あたりにします。まぜそば気になるなー。
2024/10訪問
1回
小樽〜札幌旅行の際に訪問。 時間は平日の18時くらいでしたが、5組くらいの待ちでした。席は空いてるように見えましたがそこそこ待ちました。 この時、お腹は空いていなかったので、食べ物は軽食です。 と思って注文したキャベツは、写真での見た目以上に大きくて、2人以上で食べた方が良さそう。 ビールはヴァイツェンとドンケル（ドゥンケルとよくいうとは思いますが、ここではドンケル）をいただきました。 ドイツのヴァイツェンは、私がビールにハマるきっかけになったスタイルで大好きです。もちろんこちらのヴァイツェンも美味しかった。
2024/10訪問
1回
朝ごはんとして利用。 7:00ごろに二条市場市場について、お目当てのお店はなんかちょっと違うなと思って、別の店を見て、いいなと思ったら7:30オープン。うーん、どうしようと思って、去年も来たこちらへ。 ウニとイクラとマグロを食べたかったけど、そういうメニューはないので、イクラ・サーモン丼（3,500円）にウニ（2,500円）をトッピング。 着丼して、店員さんが醤油付けず、そのまま召し上がってみてくださいとのことで、サーモンを何もつけずにいただく。ほんのり塩気があり、サーモンの脂と相まって美味しい。確かに醤油なくてもいける。 イクラも美味しい、ウニも美味しい。満足の一杯だけど6,000円は高いなぁ。 北海道旅行2日目の朝ごはんに訪問。 1か月以上前なので思い出しながら書いてます。 二条市場まできて、この店が目に入り、そのまま入りました。ウニ丼は翌日小樽で食べるプランだったので、サーモン丼にマグロトッピングって感じでオーダー。 マグロもサーモンも脂乗ってて美味しかった。 でも、脂乗ってる魚をたくさん食べると、だんだん重たくなりますね。丼は小ぶりでしたが、それでちょうどいい感じです。
2025/10訪問
2回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/ラーメン、餃子
ランチに訪問。 こちらのお店は並ぶという情報あったので、10:40くらいに到着すると、すでに2人並んでました。 10:50くらいになると、メニューを渡されます。その後、オーダーを聞かれましたが、辛味噌の中辛か激辛か迷いました。食べられないリスクを回避しようと、中辛をオーダー。 11:00に入店し、席に着くと綺麗に整理され、ブラックペッパー・ホワイトペッパー両方あったりしました。 着丼したらまず辛さチェックでスープ。 予想に反して、全然辛くなかった。これで中辛なら激辛余裕かなという感想。でも、中辛でも味噌の旨みを感じられ、（私は中本北極を美味しく食べられるものの、2倍とかにはするつもりない、そんな辛さ耐性です） 麺は、ある製麺所のこの店専用の麺のようです。 スープとよく絡み、また噛めば噛むほど旨味出てきて、本当においしい。札幌のラーメンはスープの旨さもさることながら、麺のおいしさの方が特徴のように思えてきた。
2024/10訪問
1回
2018/11訪問
1回
辛味噌ラーメン。 5倍は辛すぎた。 でも、コクありうまい。
2018/11訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/ラーメン
1回
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帰りの飛行機に乗る前にラーメンと決めていたものの、魅力的なお店がたくさんあって、迷います。 結果、豚丼が美味しそうなお店に行ってみました。 豚丼とハーフラーメンセットがあり、ならばもう一軒ラーメン屋に行けるかな思い、それを注文しました。 ラーメンは白味噌・赤味噌ありまして、クチコミみて白味噌をオーダー。めちゃくちゃ美味しい。完飲したくなるほどの美味しさです。 豚丼も甘辛いタレに纏った豚肉が美味しく、あっという間にペロリした。