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手作りバター
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一口のお楽しみ
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ランチメニュー
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綱島駅からは少し離れた住宅街の中にひっそりと佇む一軒家。偶然発見することはほぼ不可能なまさにウルトラ隠れ家レストランといえます。
こんなところにレストランがあるとは驚きです。綺麗に手入れされた庭が出迎えてくれます。
娘が非常にやかましいので、個室をお願いしました。個室であれば小さな子供を連れてでも訪問出来る点がありがたいです。
ランチメニューは2800円、3800円、5400円（全て税別）の三種類用意されてます。
ちなみに2歳の娘用に1300円でコースを提供してもらえました。デザート、付け合せを個別対応して頂き、サービスのよさも際立ってました。
2800円コース
・ひとくちのお楽しみ
・香ばしいメトウイカをのせたタブレ
トマトのガスパチョと
・相模湾から届いた鮮魚のポワレ 青のりかおるブイヤベースソース
（メインは三種類から選択）
・白桃と紅茶のカクテル ブルーベリーとヨーグルトのソルベ
・コーヒーまたは紅茶と小菓子
・パン
手作りバター付き
イカのガスパチョはイカの柔らかさとスープの爽やかな食感が印象的な一品です。
メインのポワレのブイヤベースソース、魚介のエキスがよく効き、とてもコクがありました。大変美味しかったです。いっそうのことここでブイヤベースを食べたい！と思ってしまうぐらい名残惜しかったです。
デザートの充実ぶりにトドメを刺されました。
白桃がこれでもかっ！って言うぐらいたっぷり投入されており、クリームとの相性もバツグン。量は多めで登場したとき圧倒されましたが、とても上品な大人な味で、ペロリと食べられます。
マカロンとキャラメルまでついており充実です。
私より断然味にウルサイ妻も非常に満足しており、特に最後のデザートには感激してました。ちなみに妻がメインに選んだイベリコ豚肩ロースのコンフィ（3800円のコースです）も絶品です。肉の柔らかさといい、豚肉のクセのなさといい、完璧でした。
2800円というコスパも素晴らしい。まだ出来て一年ほどのお店ですが、今後人気が出てくると確信しています。
（人気で予約が取れなくなるのではないかと心配です…）
住宅街の真ん中にあるせいか、地域に根ざしたお店という印象を受けました。朝カフェなるイベントも企画され、地元の野菜の販売会をされるようです。ぜひまた参加してみたいです。
シェフ自らのお見送りまでありがとうございました。ぜひ再訪します！
ごちそうさまでした。