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1回
昼の点数：4.2
2012/03 訪問
No.1ベーグル！
ベーグルといえば、こちら。絶対的エースです。ニューヨークのエッサベーグルが好きで、そのボリュームとシンプルな味、引きの強い生地に圧倒されてから、日本のベーグルが物足りなくなってしまいました。そんなとき出会ったのがこちら。かれこれ、5年以上は経つでしょうか。お店での売り方も、ベーグルの見かけも本場そのもの。カゴにドカッと入れられたベーグルたちがかわいらしい（笑）。種類も、エブリィシングやオニオン、プンパーニッケルなど、エッサの流れを汲んでいます。私はトーストをしてから、モチモチの生地をシンプルにいただきたいので、サンドを頼んだことはありません。縦に半分に割り、軽く両面をトーストし、プレーンのクリームチーズを付けていただくのがベスト。こんがり焼けた表面と、ふんわり息を吹き返したような粉の香りが、食欲をそそります。一つ食べれば満腹。でも、他のフレーバーもすぐに食べてしまいたくなる、あと引く飽きのこない美味しさです。
2014/02/20 更新
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ベーグルといえば、こちら。絶対的エースです。
ニューヨークのエッサベーグルが好きで、そのボリュームとシンプルな味、引きの強い生地に圧倒されてから、日本のベーグルが物足りなくなってしまいました。そんなとき出会ったのがこちら。かれこれ、5年以上は経つでしょうか。
お店での売り方も、ベーグルの見かけも本場そのもの。カゴにドカッと入れられたベーグルたちがかわいらしい（笑）。種類も、エブリィシングやオニオン、プンパーニッケルなど、エッサの流れを汲んでいます。
私はトーストをしてから、モチモチの生地をシンプルにいただきたいので、サンドを頼んだことはありません。縦に半分に割り、軽く両面をトーストし、プレーンのクリームチーズを付けていただくのがベスト。こんがり焼けた表面と、ふんわり息を吹き返したような粉の香りが、食欲をそそります。一つ食べれば満腹。でも、他のフレーバーもすぐに食べてしまいたくなる、あと引く飽きのこない美味しさです。