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昼の点数：3.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
【再訪問】品質の低下、著しい（涙）
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とりそば膳 880円 のとりそば h25.8
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鶏そば h27.4 (麺が残念)
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餃子
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鶏チャーシューごはん
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2015/08/14 更新
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h25.4【再訪問】
店舗左側の駐車場へ駐車し訪問。
二人御前 2,700円をオーダーしました。
・鶏チャーシューごはん
・鶏そば
・餃子3個
こちらが1人前の内容です。つまり1,350円。
（単品のほうが割安に思えましたが。。）
約1年半ぶりの訪問で、前回の特別に美味しいと思った「鶏そば」を楽しみにして参りましたが今回はいかに。
結論を申し上げますと、非常に残念な思いをいたしました。
まず麺。なんと小麦の純度の低い柔らかいだけの安っぽい麺になっています。何じゃこりゃ（怒）
ずばりチープ麺!!!
店主にも確認をしましたが、もう麺を変えてから1年程度が経過とのこと。意見したいと思いましたが、他にお客さんもいましたので省略。
それにこの料金設定。はっきり申し上げて高いと思います。
これでは再訪問はありません。
したがって 4.5→3.2
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h25.8
平日14時少し前。間口の狭い入口から店内に入ると、先客はありませんでした。
店主がカウンターで読書をしており、私が勢い良くドアを開いたもんですから、少々驚かしてしまいましたが、それでも気持ちよく笑顔で迎えてくれました。
さて、店内のメニュー表を確認いたしまして「とりそば膳」880円をオーダー。
直後に白菜の小鉢と小ライスが提供されました。
冷たい白菜は柔らかくトロっとしており、ご飯との相性が抜群。
ペロっと食べてしまいたい所を少し我慢し、しばし店内を観察しました。
大変に狭い店内です。おそらく着座中の人の後ろを通る時は少し伏せ気味にしてもらう必要があると思います。
空調は給排気、温度共に快適。
店入口扉上の壁掛けエアコンは年代物です。
そう、音がないんです。
BGMがありません。
これは食事に集中する為でしょうか。
でも違和感は感じません。
もう一つ、店の中央に「メニューの写真撮影は禁止」と札がかかっていました。
待つこと5分程度で期待の「とりそば」を店主が丁寧にカウンターへ運んでくれました。
これは美しい。金色のスープの面を少しだけ越える細い麺と青葱、白胡麻、そして鶏肉。
そして口にした時、感動しました。
鶏と塩と生姜の味で香りも温度も完璧級。
麺はスープと比較すると特別なほどではありませんが、バランスは良い方だと思います。
白髪葱がほんの少し入っていると思います。
絶妙な間隔でその葱が麺と絡んで、飽きの来ないように一口を演出してるようにも感じます。
そして鶏肉。これはまさに絶品。
脂身の多い部位を軽く炙ってあるんでしょうか!?
非常に香り高く見た目も食感も最高。
ご飯と一緒に食べて大満足♪
最後に美味しかった旨をお伝えすると少し照れたような店主も好印象!
超満足です。ご馳走様！！