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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク- ］
そばに特化したそば屋 接客も一流
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大もり 700円+200円
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本わさびと刻み葱
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そば湯
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外観
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2015/01/20 更新
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鶴岡八幡宮の西側で、大型バスも入る駐車場の南側にあります。
歩道が狭くてちょっと歩きにくい場所です。
扉を開くと木の香りがします。
そして、満面の笑顔で冷たい水とメニュー表をいただきました。
メニュー表には記載がありませんでしたが大盛りは可能かと質問しましたところ、200円増しで可能との事。
迷わず もりそば700円＋大盛200円 をオーダーしました。
5～6分で提供されたそばの印象はきれいで飾り気がないこと。
喉が鳴ります。
そばは竹で編んだ「ざる」に盛られています。
水気は丁寧に切られていてほとんど感じられません。
まだ新そばのシーズンではありませんが、口にする前からそばの香りがしました。
つゆに付けずに食しますとモッチリとして、ほのかに甘いです。
これはかなり旨い。いくらでも食べられそうです。
つゆは、だしが強いんだと思います。しょっぱくありません。
つゆ徳利を使わず直接猪口に入っていますが、そばに水気がありませんので薄くなる心配もありません。
ワサビは量は少ないものの、摺りたてだと思います。葱も瑞々しい。
何しろそばが美味しいものですから、つゆは余ってしまいます。
猪口につゆがたっぷりと入っていますから、そば湯で割っても一口目は当然濃い。
ここだけが欠点と言えば欠点でしょうか^^;
接客も素敵だし、場所は不便だけど清潔な店内。とっても美味しく頂けました。
もうちょっと食べたかったけど大満足のランチです。
ちなみにこのお店、天ぷらや、丼ものは一切ありません。