しろなおじさんが投稿した花水ラオシャン 本店(神奈川/平塚)の口コミ詳細

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なおじの昼飯と 時々の酒盛り

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しろなおじ (男性・神奈川県) 認証済

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花水ラオシャン 本店平塚/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:4.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/05 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

知らなかった美味さのジャンル

なでしこ小学校の北 
敷地内に2台 近隣に4台停められます

開け放たれた出入り口から覗いてみれば満席状態。燕の来訪する待合所にて待つことおよそ5分。入店が叶います。

魚醤と酢とネギが入り交じったような、バンコクの屋台を彷彿とさせるようないい匂い。
席間隔に配慮したカウンター席へ着き ネギタンメン750円(税込)に決め、物腰柔らかな大将であろう兄さんへオーダー。
花柄のカップ入りの水を眺め飲みながら、完成まではおよそ5分。不慣れだけど一生懸命さが伝わる色白の兄さんがサーブしてくれました。

・ネギタンメン
喉が鳴るような食欲を煽られる酢の香りと、興奮を覚える程に透明で綺麗なスープ、美しい盛付け。
刻みチャーシューとラー油のネギ和えが、スープに旨味をプラス。
透明だけど滋味深いコクのあるスープと、細くて貧弱そうに見えるけどコシと、個性がある味の不思議な麺の融合がすごい。
甘じょっぱいスープとピリッとした辛さ、柔らかい麺とシャキッとした玉ねぎの食感のようにメリハリを楽しめるお品に、なりふり構わず完食するも所要時間は不明。

750円(税込)で体感できるこの驚愕の美味さは、感謝レベルに値します。
2/5 3.59

  • ネギタンメン 750円

  • 麺アップ

  • (合成写真ではありません^^;

2020/05/21 更新

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