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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
絶滅が危惧される店
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小海老と根菜のかき揚げ天そば 480円
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そばアップ
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男 コートを汚しそうだなぁ。でも美味いんだろうな。いい匂いだもん！ 女 サッと食べて帰りましょう。今日はカレーそば大盛りに、コロッケとかき揚げをのせようかしら。
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2020/09/14 更新
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JR根岸線「本郷台駅」改札外
改札出て左手すぐ
平日12時半頃の訪問。8人程度でいっぱいになるスペースに先客は2名。
入口左手のNRE式券売機で 小海老と根菜のかき揚げ天 480円を購入し、明らかに忙しくはない状況だけど、忙しそうなの雰囲気を演出できて、意欲と躍動感がみなぎる兄さんへそばの方でオーダー。他に店員さんはいないけど、「小海老と根菜のかき揚げ天、そばで入りました!!」と。
・小海老と根菜のかき揚げ天そば
これぞ大船軒。真っ黒い丼にどす黒いつゆ。クタクタに疲れ果てた天ぷらと、驚くほどにパサパサなそば。
甘さと塩辛さの配分が絶妙なこのつゆは、現在(20/2)、ここ本郷台と藤沢駅ホームでしか味わえない。
モソモソとした独特の食感のそばは、このどす黒いつゆとの相性が言うまでもなく抜群で、人を虜にする。
大船軒中毒、俗にいう「大中」。近隣在住者なら、大船中学校をご存じだろうが、「大中時代から大中だった人」を私は知っている。
依存性の高いそば。
この内容で税込み480円。昭和32年から始めた駅そば。近隣の駅から少しずつ姿を消してゆく大船軒は、もはや絶滅危惧の、貴重で希少な蕎麦処。
2/2 3.07