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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
全てにおいて満足度が高すぎた満留賀 16店目
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たぬきそば 750円
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そばアップ
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たぬきそば全貌
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2022/12/17 更新
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町田街道 忠生交差点の北東側
店頭と店裏に停められます
平日正午過ぎの訪問。入口で声をかけ指先消毒のあと、池の見下ろせる階段を登って店内を見渡し、促された変則的な3人掛け小上がり席に着き、一部写真入りで年季の入ったメニュー表より たぬきそば750円に決め、朗らかで懇切丁寧はお姉さんへオーダー。メニューの豊富さに感心したり、配膳を担当しているもう一方の女性が、並大抵の美女ではないことに気づきソワソワしてみたりすることおよそ5分、商品名を囁かれるように配膳されました。
・たぬきそば
その煌びやかなヴィジュアルにほくそ笑む。
衛生的に最も信用の出来る包装済みの箸を取り出して割り、一口分のそばを手繰り、少しだけ息を吹きかけて豪快に音をたてて啜れば訪れる至福のとき。
熱く濃く滋味深いつゆと、繊細できめの細かい絹のような食感のそば。
出汁がプンプンと香るつゆは、鮮度の高い揚げ玉から溶け出す旨みが加わり崇高なものであり、明らかに街蕎麦店の最高峰と言って過言ではない完成度。本来は辛汁で楽しむべきであろう秀逸なそばだけど、たぬきはたぬきの嗜み方がある。
啜っては啜り、すすっては啜る。ときにつゆを啜り、蒲鉾を齧る。瞬く間に完食。
この内容で750円。抜群に美味いそばが楽しめることに加え、席によっては中庭の鯉を鑑賞しながら食事ができるうえに、懇切丁寧な応対が受けられるし、気分が高揚する要素が他にもあるこちら。満足度が高すぎて、支払い後も放心状態が続きました。paypay使えます。
4/12 3.01