sammy100さんが投稿した創作居酒家 NoBuSHo(愛知/国際センター)の口コミ詳細

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創作居酒家 NoBuSHo伏見、国際センター、近鉄名古屋/居酒屋、カレー、パスタ

1

  • 昼の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

よく考えられた激うまスパイスカレー

ランチでここに。
フォローしている方々が口コミをあげられてて高点数ばかり。よく見ると、あれ?ランチやってるじゃんと気がつき来てみました。しかも大好きなスパイスカレー。

近くのコインパに停めて来ました。
お店は入口が開けっぱなしなので入りやすい。店内はカウンターだけのつくりです。
入口でお水とおしぼりを取って席につきます。

カレーメニューは3種類
☑️グリーンカレーキーマ 創作タイカレー
☑️Captainポークカレー トロトロ豚軟骨
☑️バターチキンカレー 今週のカレー

このカレーが1種1000円、2種1300円、3種1500円

どうしても選べなかったので3種でお願いする。

いやー美味かった。

キーマはココナッツが効いたグリーンカレー。細切りのたけのこが入っていて歯ごたえがかなり良いし、たけのこがカレーに合います。

ポークカレーは豚軟骨がゴロゴロ、で、歯がいらないくらいトロットロに煮込まれてます。

今週のカレーのバターチキンカレーは、こちらもチキンがゴロゴロ入っていてバターの香りたつ、甘いカレーで美味しかった。

カレーの間に置いてある、副菜の野菜がまたいい。

甘辛く煮られた大きめのししとう。椎茸、大根の漬物、人参など、全てカレーに合う。最後にごちゃ混ぜにして食べたら最高でした。

甘いものは、ピスタチオのムースに、しっとりしたピスタチオのスポンジがのってました。小さいのに、スポンジはピスタチオの香りがいいし、ムースには細かいピスタチオの粒が入っていて美味しかった。

お料理はデザートまで全てマスターの手作り。

マスターは、こだわった所などを、サラサラっと簡単に話されます。でも凄く手間がかかってるんだろうなぁ。マスターと会話していると、もう何年も前からから通っているような気分になり、昼なのにお酒が飲みたくなってきました 笑

また夜出直して来ます。ごちそうさまでした。

  • スパイスカレー3種

  • グリーンカレーキーマ

  • Captainポークカレー

  • バターチキンカレー

  • ピスタチオのムース、上はピスタチオのケーキ

  • 3種

  • メニュー

  • トッピングメニュー

  • 店内

  • 外観

お店からの返信

創作居酒家 NoBuSHo

2023/06/15

ご来店ありがとうございました❣️

ランチの説明、細かく書いていただきありがとうございます。
ワンオペなので、入口でお水とおしぼりを取ってから席についていただくんですが、たまに言い忘れてしまいます

カレーは肉か魚メインのものしか作らないので、野菜は副菜で補ってもらうようにしています。
副菜もデザートも毎回気まぐれで考えて作っているので、あまり固定のではなく、その時の巡り合いでカレーの引き立ち方も変わってきてオモシロいですよ

次回は夜のご来店お待ちしてます。
ありがとうございました。

2023/06/16 更新

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