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tbz Burger 1880円
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外観
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tbz Burger
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tbz Burger
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アメリカン
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tbz Burger
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tbz Burger
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メニュー
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メニュー
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店内
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店内
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入りにくい…
夜に来ましたが、外観がお洒落すぎて初老のリーマンには入りにくい 笑
勇気を出して入ると、なにこのお洒落な暗めの空間。お洒落な音楽が大音量で流れてて圧倒されます。
レジで注文です。
いい感じの店員さん（オーナーかな？）に初めてですかと聞かれ、ハイと答えると、メニューの説明をしますねと。
バーガーの4種類を説明してくださいましたが、tbz Burgerの餅と海苔というバーガーらしからぬフレーズが頭にのこり、迷わず1択で注文してしまいます。
小さな里芋の様な置物をもらい、テーブルに置いてお待ちくださいとの事。マックのあのデカイ看板のお洒落バージョンですね。
言われるがまま席に着きますが、周りからのお洒落の圧が強い。平静を装いスマホを見てましたが、お洒落に押しつぶされそうです。
すぐにアメリカーノがきて、少ししてバーガーが到着。
一切しわのない綺麗なバーガー袋に入った、綺麗なバーガーです。
暗いので上手に写真が撮れませんでしたがシャレてます。メニューに書いてあるものは、てりやきソース、パティ、餅、海苔、チーズ、レタスです。
かぶりつくと、まずバンズの噛みごたえに驚く。柔らかくて固い食べたことのない食感。そのまま口で引っ張るとビヨーンと何か伸びてきます。
お餅です
チーズかと思ったらお餅がビヨーンと伸びて来て、一緒に海苔の風味が漂います。これがテリヤキソースとパティに合います。激激激うまです。
何口か頂くと、今度はチーズがビヨーン。お餅、海苔、チーズ、テリヤキソース、最高です。
何重にも重なったレタスも出て来て、ひとつのバーガーでいろんな味や食感が楽しめます。
次元が違う
バーガーも、この夜の雰囲気含めて次元が違います。
こんなバーガーが、こんなお値段でいただけるなんて、ただただ圧倒された初訪問でした。
また伺いたいです。ごちそうさまでした。