anima80さんが投稿したレストラン セビアン(東京/東長崎)の口コミ詳細

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暖簾なしでは、語らない。

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閉店レストラン セビアン東長崎、落合南長崎/フレンチ、イタリアン、洋食

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.8
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.8
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

コラボディナー!ガストロバックと洋食。

【2016/7】
7月18日、待ちに待ったこの日が来ました。

会場は、東長崎の洋食セビアンさん。

息子さんがフレンチ レストランセビアン 清水さん!迎え撃つのは、鹿児島にお店を構える CAINOYA 塩澤さん。

また、スペシャルゲストがすごい。
ス○リムの山○さん。
ハタ○○フェの○さん
エ○○スクの大○さん
徳○○山の○田さん
フリーのパティシエや軽井沢からも。

こんなメンバーでコラボディナーやったら凄いというか、楽しい宴になりそうだ。

楽しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 外観

  • スイカとヒューガルデン

  • 桜海老とキャビアのポテトサラダ&GVレタス、キヌアを纏った車海老のポワレ、GV鱧のフリット

  • ヴィシソワーズ、胡椒の泡とバターのジェラート

  • パン

  • ラカン産ピジョンのGV揚げ 内臓のソース

  • GV神経〆真魚鰹 レモンバターソース

  • GV幸福豚のアイアンステーキとキャベツ

  • 洋食屋さんのナポリタン

  • CAINOYA2代目のハヤシライス&セビアンのチキンカレー

  • GV桃のピーチメルバ

2016/12/26 更新

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