2回
2018/11 訪問
万人受けブラックラーメン 訪問時3.05
天候が優れない土曜日。
朝方なかなか晴れてくれないながらも少しずつ雨の勢いが和らいだころに
釣りチャーーンス!!
10時ころから4時くらいまで釣り
時々、雨が降ったり風が強くなったりと、またもや体を冷やしてしまった。
ということは、
ラーメンということになります。
ちょっと朝から何も食べてないのと
前回、豚骨ベースのラーメンで
うっとなったのを思い出し、濃厚じゃないものでリクエストしたところ。
ブラックラーメンに。
最近、ブラックラーメンには免疫ついてきたので、問題なし!
一力亭さん。
8号線通るたびに見てた看板はかなり目立つ。
今年の5月に出来たばかりなんですね?
老舗なんかと思ってました。8号線通りの看板ももっと昔からあったように思えたから、、、
お店に着くと、スタイリッシュな佇まい。
ラーメン店とは思えません。
店内も、小上がりとカウンター席にしっかり分かれている。まるで高速のJCTみたいになってます。
2018/11/17
・唐揚げセット 980円 トッピング煮卵100円
黒醤油らーめんチョイス、唐揚げ、小ライスのセット
唐揚げセットのラーメンには、煮卵はついてこないので、トッピングで煮卵トッピングしました。
黒醤油ラーメンは、薄いチャーシューが2枚、シナチク、ネギがトッピング。
結構黒いスープ。ただ、飲みやすい、しょっぱさは程よく旨味もしっかり感じる美味しいスープだ!
背脂がちらほら浮いてますが、全く脂っこくなく深みだけが増している感じ。
ブラックラーメンが苦手な人やビギナーさんにぴったり。ふつうにめっちゃおいしい。
唐揚げは、3個。
どちらかというと竜田揚げに近い?シルエット。
揚げ具合が優しすぎてかサクサク感はあまり無い。もも肉だし衣もちょい油っこいのでモタれる。
かなり熱いのでヤケドする。
小ライスは、しゃもじで優しく2すくいしたぐらいの量
ちょうどいいと思います。
・黒醤油チャーシュー麺 950円
チャーシュー5枚と煮卵半玉トッピング!
基本、美味しい。
樹亭のラーメンに近いかな?
レビュー数や点数が低いのは何故だろうと思いました。
唐揚げセット 980円 トッピング煮卵100円
黒醤油らーめん 煮卵トッピング
トッピング煮卵
黒醤油らーめん
黒醤油らーめん
黒醤油らーめん
黒醤油らーめん
唐揚げセット 980円 トッピング煮卵100円
唐揚げセット 980円 トッピング煮卵100円
黒醤油チャーシュー麺 950円
2018/12/16 更新
今日で一力亭最後の営業となると聞いてやってきました。
ギリギリランチタイムに間に合った!というか間に合わせて下さった
つべこべ言わず
美味しい
黒いスープも
中太縮れ麺も
チャーシューも
全体のバランスがいいし、スープも温かさも、肝心の麺の茹で具合も最高。
程よく厚みのあるチャーシューがなんと2枚。
トロける柔らかさたまりませんね。
残念ながら今の私は半熟たまごが食べられないので主人行き、、、
最後だからかお客さんの入りが半端なかったみたく、スタッフさんみんな大変だったみたい。
みんな人が良さそうなスタッフさんでした。
とても残念ですが、美味しいラーメンに出会えて良かったです♪