ponchunさんが投稿したかわうち(富山/不二越)の口コミ詳細

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ponchun食べる人生旅

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かわうち不二越、栄町、大泉/日本料理

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

楽しいに尽きる懐石料理

今回かなり奮発してもらった今回のお店。
両親からの誕生日プレゼントに「かわうち」さんで贅沢ディナーへ招待してもらいました♡
感謝感激でございます。
まず、予約が出来たことに驚きΣ(・□・;)
シックでモダンな佇まいで、少し入りづらいような雰囲気を醸し出す外観でしたが、
中は明るく、優しそうな奥様がお出迎えくださいます。
テーブル席と掘りごたつテーブルとあり、今回は掘りごたつへ。
足元は暖かい電気毛布が引いてありました。


お品書きなしのため記憶を辿りそれらしいお料理名書きますのでご了承下さいませ^^;

6900円コース
[前菜]
・蛸のサラダ 特製ドレッシング
・山芋豆腐 岩海苔ソース掛
・釜茹蛍烏賊 ダイスカットトマトのトッピング
・菜の花と鯛の昆布和え
[吸い物]
・菜の花を練り込んだ真薯 柚子風味
[お造り]
・マグロ、ヒラメ、シマガツオ、サス、ガンド(左上から時計回り)
[また前菜みたいなの]
・卵黄ソースを乗せて焼いた鮭
・スモーク鱒の棒鮨
・甘く煮たそら豆
・フキノトウ味噌
・すけとうダラ卵の煮こごり
[蒸し物]
・白魚の卵とじ
[焼き物]
国産牛サーロイン 梅肉ソースを敷いて 山葵の醤油和えをお好みで
[酢の物]
・貝の酢の物 和風ジュレドレッシング 乙女の涙のトマトがアクセントに
[汁物ご飯]
・梅の温素麺
[デザート]
・黒糖ムース フルーツ添え
[お酒]
・勝駒 冷 1100円
・羽根屋 冷 900円
・白加賀でつくった梅酒 500円
・アサヒ黒ラベル 瓶 600円

日本料理はこの時期が1番良いのではないかな?山菜を1番楽しめるし、魚介類も脂がのって美味しい。

最初から最後まで
1つ1つのお料理に
「美味しい」「これも美味しい」と美味しいと言える楽しさがある。
思わずお料理を運んでくださる奥様にすごく美味しいと伝えたくなるほど。

奥様の丁寧な説明、優しくジャスト!な気に掛けが居心地最高でした。


何年も前から行きたかったお店
大抵、待ちに待ったのって期待してる分
大したことないねで終わってしまうことが多いけどここは、美味しい!

これて良かったホンマに良かった(о´∀`о)

かなりオススメ度たかいです。
日本料理を食べるのが楽しいなーと思ったのが初めてです( ^ω^ )

  • 前菜

  • 蛸のサラダ 特製ドレッシング

  • 山芋豆腐 岩海苔のソース掛け

  • 釜茹蛍烏賊 ダイスカットトマトのトッピング

  • 釜茹蛍烏賊のダイスカットトマトのトッピング

  • 菜の花と鯛の昆布和え

  • 菜の花と鯛の昆布和え

  • 菜の花の真薯 吸物

  • 菜の花の真薯 吸物

  • 菜の花の真薯 吸物

  • 菜の花の真薯 吸物

  • お造り マグロ、ヒラメ、シマガツオ、サス、ガンド左上から時計回りに

  • お造り 手前ヒラメとシマガツオ

  • お造り マグロ、ヒラメ、シマガツオ、サス、ガンド左上から時計回りに

  • 卵黄ソースがけ鮭、スモーク鱒の棒鮨、甘く煮たそら豆、フキノトウ味噌、すけとうダラ卵の煮こごり

  • 卵黄ソースがけ鮭、スモーク鱒の棒鮨、甘く煮たそら豆、フキノトウ味噌、すけとうダラ卵の煮こごり

  • スモーク鱒の棒寿司

  • 卵黄ソースがけ鮭、スモーク鱒の棒鮨、甘く煮たそら豆、フキノトウ味噌、すけとうダラ卵の煮こごり

  • 卵黄ソースがけ鮭、スモーク鱒の棒鮨、甘く煮たそら豆、フキノトウ味噌、すけとうダラ卵の煮こごり

  • 白魚の卵とじ

  • 白魚の卵とじ

  • 白魚の卵とじ

  • 白魚の卵とじ

  • 国産牛サーロイン 梅肉ソース 山葵の醤油和え

  • 国産牛サーロイン 梅肉ソース 山葵の醤油和え

  • 国産牛サーロイン 梅肉ソース 山葵の醤油和え

  • 国産牛サーロイン 梅肉ソース 山葵の醤油和え

  • 貝の酢の物 和風ジュレドレッシング 乙女の涙のトマトがアクセントに

  • 貝の酢の物 和風ジュレドレッシング 乙女の涙のトマトがアクセントに

  • 梅の温素麺

  • 梅の温素麺

  • 梅の温素麺

  • 黒糖ムース フルーツ添え

  • 黒糖ムースのフルーツ添え

  • 黒糖ムースのフルーツ添え

  • 羽根屋

  • 白加賀でつくった梅酒

  • 白加賀でつくった梅酒

  • 白加賀でつくった梅酒

2017/03/16 更新

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