「ラーメン」で検索しました。
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うまいブラック
2021/12訪問
1回
時がたっても変わらぬ味 訪問時3.24
2020/02訪問
2回
千石通り商店街には、名店が並ぶこれまたディープな街並みです。 以前ponchunがお世話になった宮本家具さんのすぐ横にあるお店が一平飯店さん。 何度もなんども宮本家具さんに来ているのに、ピンとこなかった。 開店前についたので一平飯店さんの駐車場に車を止め、 これまたディープな西山王エリアを散策してから一平飯店に戻る。っておい!? めっちゃら並んでるやん‼︎ この光景を見たponchunは、 ここに、、、 「マジで恋する5秒まえ」 状態です。 あ、ワクワクしてるということです。 オープンと同時にテーブル席が埋まる。 カウンター席のみ座れとりあえず安堵。 思ってたよりも綺麗なフロア。 メニューも豊富。中華、洋食もある。 2017/02/25のオーダー ・炒飯 600円 4人前同時に作ってました。 パラパラの焼豚と卵のシンプルな炒飯。濃すぎない味付けで、ついてくる醤油スープの濃さとマッチしてます。 ・トリカラ 800円 一口サイズの胸肉唐揚げで、皮もつき衣がサクサク。唐揚げ衣にしっかり味付けしてありので小ぶりでも十分食べ応えあり。 ・ヤキブタ 700円 ラーメンのトッピングにも使われているだろう厚切りの焼豚は、温め直しもなく冷たいままで提供されます。噛み応えがすごい。冷たく硬めだと脂身の部分が気になるかと思いますが、そこまで私は気にならなかったよ。上から焼豚作る際の醤油味付け煮汁をかけてくれるのですが、濃い味好きには物足りないかも。 鳴り響く電話。 開店と同時に満席になるこの状態だとなかなか出ることも不可能。 お店の横には岡持ちがありましたので出前もしているのかと思いますが、出来そうもなさそう。 今で営業は、夜しかしていないそうです。 テイクアウトされる方も多く、その中でも、オムライスを頼んでる方多いことに驚き。 ちらっと見たところオーソドックスなオムライス。黄色い卵で玉ねぎのシンプルなケチャップライスを包み真っ赤なケチャップがドバーっとかかってる。 このチキンライスも火力の強い中華鍋で作ってるのでベチャってない感じでしたよ。 とりあえず、今まで行った中華料理店の中では、味付けの濃さなどここが1番食べやすかったです。
2017/02訪問
1回
CP最高からあげセンター
2016/12訪問
1回
PayPay祭りにあやかり高岡地区でラーメンを探し来てみたかった大長さんにランチで来てみた かなりの高得点を叩き出しているお店の実力を体感しなければ‼︎ 人気もあり、直ぐ満員になるのと駐車場が少ない事これは、逃れなれないので待つその覚悟で。 と言っても回転率が高いので、貪瞋痴さんほど待つということはない。気にすることもないだろうか 店内はカウンターとテーブル席一つ。 順番待ち用の椅子 とても狭い空間 席に着くと、お冷やと3口ほどで飲み切れるほどの量のメロンソーダがサービスで出される ラーメンが運ばれる前にソーダが食欲を増させる為とお腹を満たすまでの口寂しさを軽減させる。 ラーメン 800円 チャーシューメン 1050円 チャーシューメンはチャーシュー4枚トッピング ブラックラーメン属のラーメンスープです。 コリコリのシナチクと大判だけど薄切りのチャーシュー、多めのネギ ブラックスープに中太ストレート麺が隠れています。 固茹でスープを吸い込み過ぎていないので麺の存在感もスープに負けない。 濃いめのスープではあるものの後残りのないしょっぱさ。濃いよ、濃いけど飲みやすいスープ。 全体的にバランスのとれたブラックなので、ブラックラーメン初という人にも食べやすくブラックラーメンに入り込みやすいかとも思います。 驚きは、チャーシューは注文ある度にスライサーで切ってます。ギリギリまで麺茹でお湯で丼を温めてます。 店主の心遣いがこれまた人気の一つになるのではないだろうか。 美味しかった!
2022/12訪問
1回
最後の一力亭のラーメンは笑顔で 訪問時3.05