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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ］
替玉が超お酢すめ
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2024/12/04 更新
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丿貫が東京駅に出来たという事で訪問しました。
12時30分に到着でしたが空席もあり、すぐに着席。
着丼まで10分弱。
荷物用のフックはあれど洋服を置く・掛ける場所が無いのが残念。
最初という事で煮干蕎麦を注文。
煮干しの濃い目の味に満足しつつも、麺は少し柔らかいかな？
玉ねぎが良い味になる。
チャーシューはそこまでじゃない。
ここで替玉として黒酢のあえ玉を注文。
味がついている替玉でそのままでもスープにつけても、スープをかけても良いとのこと。
まずは、そのまま食酢。
美味しすぎる。
真面目にこれだけで拉麺単体の価格取られるんじゃ？
と思うくらい、おいしい。
ただし、ずっと食べるとやはり酢が強い。
スープに入れるとちょうどいい。
結局５割そのまま、2割スープをかけて、3割スープにつけて食べましたが
この味変は、価格以上の価値があり、替玉300円とは言えないクオリティです。