トライグルメさんの行った（口コミ）お店一覧

12串コース+コーラ（4300円） 串かつ串揚げのお店を模索中。 本日はこちらのお店。 ◯雰囲気 隠れ家的雰囲気でとても良い！ ◯飲み物 飲み物、コーラは400円。 今なら500円でビール飲み放題？をやってるとのことでしたが、お酒が飲めないのでコーラを注文。 ◯タレ 串の置かれた向きで、各串のタレを指定するという形式。面白いですね！ ◯形式 12串終わった後に追加串があれば注文可能。 この辺りは焼鳥と同じですね。 ◯串 趣向が凝らされた一風変わった串も多く、とても楽しめました。軽く説明してくれます。 ◯炊き込みご飯 炊き込みご飯美味しい〜。 おかわり可能のようでした。 ◯デザート デザートは3種類から選べます。 今回は抹茶アイスカツを選びましたが、白桃のシャーベットなどもあるようです（シャーベットの方はカツではない） 店員さんのホスピタリティも高かったです！ コスパめちゃくちゃ良いと思いました。 ぜひまた伺わせて頂こうと思います。

【平日Lunch限定】人気の【美明豚】ハンバーグ200g と 豪州産牛フィレ肉のサイコロステーキ60g御膳”（全11品）+乾杯スパークリングワイン付！！（2970円） tiktokで観た良さそうなお店を巡り中。 こちらは恵比寿にある鉄板焼きのお店。 めちゃ良かった！ コストパフォーマンス良すぎる。 これでも分量多すぎたかも。 ハンバーグだけのセットでも良さそう。 お肉の方は、赤身の味でしたね。

すみれコース+ジンジャーエール（5450円） 本日も安定した美味しさ！ ◯八寸 素晴らしい ◯そば ・岐阜のきりも ・北海道、摩周のもの 瑞々しさ やや平の麺 ◯デザート: きなこアイス+クリームブリュレ 来月（2025.11）からランチが1000円値上げ+サービス料が付くとのこと（ただし10月中に予約すれば従来の価格） お店は、金沢まいもん寿司さんのグループのようです（そういえばコースによっては寿司も出ますね） あやめコース+ベルガモットソーダ（6430円） 今回も全体的に安定した美味しさでした！ ◯八寸 どれも美味しい〜 ◯そば 十割そばも扱い始めたとのこと。 美味い！山形のそば。 爽やかさを感じますね！ すみれコース+ジンジャーエール+カラスミそば（6200円） たびたび来させてもらっています。 本日はカウンターでいただきました。 やはり良いですね。 ・インスタ拝見したら道場六三郎さんもたびたび訪れているご様子 ・同じ月でも八寸の内容を変えてくれる ◯そば 熊本、阿蘇 つゆで食べても美味しい ◯カラスミそば 富山 濃厚さ、香ばしさ 海のチーズ、トリュフ また来店しようと思います。 あやめコース+炭酸水+そば追加（7800円） また来店。今回はコースをあやめコースにしました。こちらのコースは握りと天ぷらが付きます。 ◯そばチップス よいですね ◯八寸 素晴らしいですね。 ゆりコースよりもしかしたら品数多いのかも。 ★炙り寿司 とても旨い！スモーキーで美味しい。これは良いなぁ。 ◯茶碗蒸し 美味しい〜。 ◯天ぷら ・えび 身がしまっている ・れんこん 美味しい ・とろなす 美味しい ◯そば [北海道摩周白の粗挽きのそば] ★[福井の焙煎そば] そばの香りが良い！ 食べるとスモーキーな感じ味わえる 風味が違う やはり美味しいですね！ 蕎麦湯飲む。落ち着ける。 ◯セロリ 普通のセロリは苦手な部類だが、こちらのアイスは美味しい〜 あやめコースで天ぷらと握りが追加となりましたが、相変わらずの味の安定感！ なかでも炙り寿司はとても美味しかったです！ 今回も新しいそばの種類を楽しめて、八寸もとても良く、非常に満足でした。 すみれコース+ベルガモットソーダ+追加そば（6250円） 前回良かったので、また来店。 今回も素晴らしかったです！ ◯ベルガモットソーダ 良い ◯そばチップス あたたかくて美味しい！ ★八寸 素晴らしい！アート的 品数もある ◯茶碗蒸し 抹茶プリン感もあり美味しい！ ◯サラダ 美味い。 ◯そばがき 安定した美味しさ ★そば 追加した山形のそば、美味い。 そばの違いがわかると面白いですね〜！ ◾️そばについて ・追加のそばは、別の種類が用意されている ・夜に食べ比べコースがある時には、焙煎そばもあったりする 　・ほかに予約時に言ってもらえれば用意可能 ・更科の方で、カラスミそばもあり ★デザート スイカのゼリーと下に杏仁豆腐 粒々の食感が面白い！ 見た目のとてもアートで素晴らしい このお値段（すみれコースは3750円）で八寸もあって、とてもお得！ 全体にアート的にも感じられました！ こちらは月一以上で定期的に伺いたいですね！ ランチすみれコース+そば追加+ジンジャーエール（5700円） tiktokを見て来店。 広尾にあるコスパ良しの蕎麦割烹 店内雰囲気めちゃ良いですね。 ◯そばチップ 温かくて美味しい ◯八寸 どれも美味しい〜 ◯冷たい茶碗蒸し 美味い〜 ◯炙りサラダ 魚がスモーキーな感じがしっかりあり美味しい ◯揚げそばがき 美味い ◯そば 塩で食べるの美味しい 余裕があれば違う品種も食べられるとのこと ・福井 焙煎そば ◯アイス 美味い〜 味の相性がよく、また来店したいと思いました！ 今回テーブルでしたが、カウンターの方が良いかも。

朝食 ワンミシュランキーの ふふ熱海の朝食をいただきました。 ◯サラダ グレープフルーツやしいたけも入っている。 しいたけ柔らかい！ ★彩 一品一品が輝いている！ どれも美味しい！！ 夕食 日本料理 ワンミシュランキーを獲得している、ふふ熱海の夕食。 いくつか種類があり、自分は日本料理を選択（予約時に選ぶ） 結論: とても美味しい！ふふは軽井沢のところも行ったが、こちら（熱海）の方が格段に美味しい！ 次のような内容でした（星は特に美味しかったもの） ★前菜 美味い ◯椀物 美味い ★造り 本まぐろめちゃうまい 他も鮮度よく美味しい 香梅醤油美味い ★強肴 味がしっかり。美味い！ ◯焼き物 肉の温度がちょっとぬるかった ★食事 美味しい！ご飯とても良い ◯デザート もう少し。お茶も欲しいかな？

吟味ランチ+富士和紅茶（7880円） 毎月恒例の叙々苑。 ・和紅茶: すっきりしていて美味しい〜 ・きゅうりのキムチ、普通に良いと感じるようになってる ・レモンのタレって、タン用だったのね ・右利きだったら肉は右に置くのが良い ・今回の席の方が振り返ったときに良さがあるけど、体験としてはやはり窓側の方が良さそう 　・次回は窓側席の予約できないかやってみる ・叙々苑の珈琲やはり美味い 吟味ランチ+上級ほうじ茶（7880円） この日は雨で窓側席どうかなと思ったが、 いつもと変わらず、 独特の感覚の良さ（多幸感）があった！ やはり月一程度で叙々苑来るべき！ 体験として良い。 ◯上級ほうじ茶 色は緑茶っぽい。味は焙じ茶。濃い味。 甘味はあまり感じないかも。 ◯吟味ランチ 今回、牛タンがとても柔らかいと感じた。 口の中で全然噛み切れる。 いつもは焼きすぎていたのかも。 あまり焼かない方が良いのかもしれない。 ◯コーヒー 軽やかな酸味。 カジュアル。ミルクと砂糖入れた方が良い。 酢橘のたれ忘れがち 吟味ランチ（7000円） 景色も味も良く、やはり多幸感を感じられる。 定期的に来るべし。 ・花は食べることが可能 ・キムチは焼いてみたが、やはり苦手 吟味ランチ（7000円） 海まで眺められる 素晴らしい景色 景色を眺めながら食べるお肉最高に幸せ感あり 　 アイス美味しい 飲み物は食後のコーヒーが良い ・ご飯は大盛りにできる ・3200円のランチセットもあるようだ（期間限定？） 定期的に来たいね シャトーブリアンが含まれているコースを頂きました。 ・シャトーブリアン →厚切りかつ柔らかい。口溶けはトロのような感じ。噂どおりで美味しい。 ・厚切り塩上牛タン →厚切りで歯応えあり。噛むとざっくり切れてやわらかかった。こんなタンあったのですね。 以下も普通に美味しかったです ・雑炊、ユッケ、カニ、アイス カルビとサーロインのランチコースを頂きました。 ・カルビ →噛むと溶けるようで非常に美味しい ・サーロイン →口の中でめちゃくちゃ溶ける。まさに王様の肉。 ・タン →噛むほどに味わい深く、いつまでも噛んでいられます。しかし、個人的には少し微妙な味だと感じました。 ・サラダ →全体的に美味しかったです。 ・キムチ →キュウリのキムチを試してみましたが、キムチ特有の発酵味が私には合わなかったようです。 ・デザートアイス →普通に美味しかったです。 眺めも非常によく最高でした！

おまかせコース+お茶:白牡丹（37000円） 食べログ百名店Gold、ミシュラン二つ星である『銀座しのはら』に訪問しました。 きっかけとしては現在食べログ百名店巡りをしていることと、アマプラで『食と真』を観たこと（この作品のなかで『銀座しのはら』が紹介されていました） https://www.aoi-pro.com/jp/news/20220803/33379/ 予約ですが、偶然OMAKASEを見ていたらちょうどこの日のディナーのみ空いており、予約できました（基本3ヶ月先まで埋まっているようなので、キャンセルが発生したタイミングだったのかもしれません。） 入店すると、店内には和を感じる良い香り。 コースは下記のような流れでした。 ◯食前茶: 桜茶 塩み。春らしさ。 ◯飲み物→お茶: 白牡丹 ノンアルコールでオススメを伺ったところ白牡丹というお茶をお勧め頂いたのでこちらを。 ◯注文せず: 先付けのキャビア 先付けとしてお店オリジナルのキャビアが1万円で可能とのことでしたが、こちらは注文せず。 ◯先付け: 虎河豚の煮凝り、雲丹のせ 飾りつけに使われる桜は珍しくまだ蕾、これもまた季節を感じられるとの説明。 説明の後、店員さんが器だけ移してくれる。 味は食べやすい味。 ◯椀物: 大原木を模したもの タケノコと蕗の薹と湯葉が束状になっている状態でつゆに入っている。箸で束をほどいてから食べる。 タケノコが柔らかい〜。蕗の薹美味しい。 和を感じる風味がある。とても美味しい。 ここで店員さんが、タブレットと思っていた圧縮おしぼりに水をかけて紙おしぼりにするパフォーマンス？ ◯ご飯物: 鰆の叩きの握り カウンター越しに手渡しで提供される一貫。 ◯ご飯物: 花山椒とうなぎと卵の手巻き寿司 こちらも店員さんから直接渡していただける。 花山椒の風味が良い。鰻の味をしっかり楽しめる。 ◯揚物: スッポンの唐揚げ 鶏肉+プリプリ感という感じ。 ◯焼物: 田楽 もちもちしており美味しい。 ◯フォアグラとマンゴーとパッションフルーツの最中 アマプラの映画でも紹介されていた一品。パッションフルーツの粒々もあり美味いですね。 ◯八寸: 四月の八寸 ここで照明を暗くした状態で八寸の登場。 テーマとしては、4月8日は「花まつり」と呼ばれ、お釈迦様の誕生日ということで、それになぞらえた内容になっている。 花見の時に食べる花見寿司。串がささって食べやすいようになっている。ささっているのはホッキ貝など。カラスミ、ウドは味が強いので最後に串から抜いて食べる。 黄檗（おうばく）豆腐という貴重な豆腐。萬福寺において最上級の味とされる？ ◯強肴: 牛肉のすきやき 出汁がとても美味しい。ここでも和の風味を感じる（花山椒？） ◯ご飯物: 桜海老の炊き込みご飯、春キャベツと湯葉の餡 優しい味。半分は餡をかけるので残しておく。 餡にはバターが含まれておりシチューのようになっている。 ◯止椀: 鍋のだしを使った半田そうめん さきほどの鍋のだしを使用。ピリピリ辛い。美味い。 ◯水物: いちごと八朔のゼリー 上からアルコールかける。アルコールダメな人は葡萄ジュースということで、葡萄ジュースで頂く。 ◯水物: よもぎの葛饅頭 ぷるんぷるんな感じ。器を持ちながら食べる。面白み。 ◯抹茶 落ち着き いやー、とにかく華やかで凄かった。 カウンター越しに盛り付けの様子などを間近で見ることができました（鰻やお肉を炭火で焼く様子も） 全体を通して、日本の美意識や“和”の文化・趣、そして日本ならではの繊細さを感じることができる時間でした。 店主・篠原さんやスタッフの方々も気さくに話しかけてくださり、最後のお見送りまで丁寧でした。 懐石料理を頂くのは初めてだったのですが、意外とすんなりどれも美味しく頂け、楽しい体験となりました。懐石料理によって、日常ではあまり意識していない、忘れかけていた和の心みたいなものを最認識できたような気がします。 このレベルのお店でこの価格は、そこまでお高くも無く、良心的に感じられます。 予約は難しいとは思いますが、また機会があればぜひ来店したいと思います。

さばのランチセット（ランチチケット） 健康診断のランチチケットを利用。 雰囲気も良く美味しかったです。

朝食 やはり美味しい〜 ただちょっと苦手なものも多かった。 事前に言っておくのが良さそうやね。 もうちょいシンプルで、品数少なくても良かったかな。 ディナー きたの風茶寮 和乃オーベルジュに伺いました。 ディナーコース。 結論: めちゃめちゃ良い！オーベルジュとしては、これまでで一番良いかと。 まず半個室なのが良い。 ★食前酒 混ぜる 香り良い ★突き 美味しい ★ノンアル梅酒カクテル 美味しい ★旬菜 一品一品食べていくのが楽しい 上等な味 レベルが非常に高い ★香り 味のハーモニー とても美味しい ★ご飯 白米に味があり、びっくり！ 甘味と旨味！ 味があるお米なんてあるんですね！ これは感動しました ★デザート デザートもとても美味い 3種類選べる 全体的にこだわりを感じ、非常にレベルが高い。 都内の一流店かそれ以上。 時間も気づいたら2時間オーバーしており、ボリューム、バリエーションともに良かった。

ランチコース+クラフトコーラ（7000円） tiktokで観たリーズナブルな店を巡り中。 この日は銀座の天のという日本料理屋のお店。 最近、週刊新潮にも記事が掲載されたり、人気のお店のようだ。 店内、アートもだいぶこだわっているような感じで、とても雰囲気良かったです！ ◯花籠 実際にみると、一つ一つの小鉢が綺麗で良かったです！味もいろいろ楽しめて良い〜。こちらはとても満足感があります。 ◯鯛茶漬け 鯛に旨みがあって良い！ ◯しょうがのデザート めちゃ美味でした！ デザート系は月に3回ぐらい変えることもあるようです（次回はスイカを使ったものになるらしい） 次回のランチの予約は10月頃まで埋まっているらしい。 ネットだと三カ月後までの予約だが、店舗ではそれより先の予約も可能とのこと。 リーズナブルに本格的な日本料理の雰囲気と味を楽しめるお店で良かったです！

升の抹茶ティラミス+ドリンクセット（680円） カフェタイム利用。 なかなか良い。 錦糸町にもあるのでまた利用してみたい。

みそカツ+ご飯セット+さとカフェ（1906円＝1756+150、アプリのクーポン使用） ◯みそカツ ザクザクしており美味しい ◯さとカフェ お茶＆湯呑みがあり良い 2時間くらい長居できる。良い。 つけうどん+ドリンクバー（1358円＝1208+383-233、アプリのクーポン利用） メニューの豊富さは素晴らしいね。 ドリンクバーも温かいお茶があるし。 ◯つけうどん 軽く食べるのには良い。ライトな感覚。 グルメ的な美味しさは無いかな。 お値段的にはこれで1358円はだいぶ割高かなあ。 他店だともっと良いの食べれるかも。 （豚）さとしゃぶプレミアム+さとカフェ（2999円＝2849+383-アプリクーポンで236） 食べ放題頼んだが、やはり向いてない。 1時間くらいでお腹いっぱい。 食べ放題やビュッフェ系は避けるべきやねえ。

彩り弁当。 品目が豊富で食べ応え満足感がありました。

素晴らしい思い出となりました

ビーフシチューセット:ライス、クラムチャウダー+ジンジャーエール（3100円） 洋食の百名店に選ばれているお店ということで訪問。 駅近のモール内にあり、アクセスも良好です。 ◯ クラムチャウダー クリーミーで白さが印象的。 ふわっとした感じ。 ◯ ビーフシチュー 提供された瞬間、少しグツグツと煮立っていて、熱々で嬉しい。 見た目はやや小ぶりながら、濃厚でやや苦味のある味わいが特徴的。 その苦味が逆に「本格的な洋食」としての深みを感じさせてくれました。 お肉の臭みは一切なし。 また、店頭には『味の手帖』が置いてあり、無料でいただけました。 ちょっとしたうれしいポイント。

ランチ御膳+ジンジャーエール（4180円） 串揚げ串カツのお店を模索中。 こちらは根津にある伝統あるお店。 お店の建物が重要文化財になっているようです。 非常に趣ある建物。 店内に猫の置物が沢山ありました。 お店の方も親切でした。 ◯前菜 味はやや昔の感じかな ◯串揚げ ・海老のプリプリっぽさは良かった ・肉の揚げも美味い 他はまあ普通だったかな？ ◯野菜スティック ◯ご飯&味噌汁 ◯デザート 全体的にもうちょい世代上の人向けかな〜と思いました。 個人的には凡の方が好みですね。

吟味コース+コーラ（7525円） ◯景色 景色が良い店舗ということで来てみました。 個人的には、ソラマチの方が景色良いかも。 ◯メニューの種類 メニューの種類はこちらの方が多くて良いですね。 ◯焼肉の和民との比較 焼肉和民と比較すると、 キムチやナムルなどは食べれないものも多く、 肉は柔らかく美味しいですが、これで7525円は高いかもな〜と思いました。 平時は焼肉和民で充分かな。 叙々苑は月1でも良いかも。 コーヒーがちょいとぬるかったです。こちらの店舗リピは無いかな〜。

まずまずのお味。楽しめました。

京都紅茶+抹茶チーズケーキ（1276円） 他にも良いメニューあったので試してみたいね。

うな重 松 + コーラ（4510円＝3700+400+税） 土用の丑の日で来店。 着物を着た女将に2階に案内していただく。 店内に魚臭さは無し。内庭などは無い。 注文して20分くらいで、うな重到着。 皮のぱりぱりさは無いが、柔らかさはあり、ご飯と一緒に食べると、フワッフワである。 味について、運ばれてきたときはたれがかかって無い様子。鰻のたれをかけたが、やはり、それでも全体的に味が薄いような気がする。苦さを感じるときもあり。以前に渋谷の東急デパートの店舗で食べた時の方が格段に美味しさを感じたし、内庭みたいなものもあって雰囲気も良かったな。以前食べた時は何月だったか忘れてしまったが、魚の旬みたいなものも関係あるのかもしれない。