ぐっどいーたーさんが投稿した鮨 ゆうき(東京/広尾)の口コミ詳細

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本日のご馳走

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ぐっどいーたー (40代前半・男性)

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鮨 ゆうき広尾、恵比寿/寿司

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥30,000~¥39,999
    / 1人

ダイレクトに響く美味いシャリ

ディナーで訪問
いろいろな方の評判を聞いて行きたさが募っていたお店、やっと伺えました
大将は、寿司職人の矜持を持ったかっこいい人でした
楽しみにしていた握りは、
想像をはるかに超えて、
ど直球に心を貫かれた感じ!!
久しぶりに感銘を覚えました
酸のたったシャリめちゃくちゃ美味かったなぁ
通いたい鮨屋がまた1つ増えました♪
また必ず伺います

ご馳走様でした。

  • 銀杏

  • 蛸の塩茹で(愛媛・神経締めした蛸) ◎

  • 左から 真鯛、本アラのお造り

  • クエの炙り(静岡・神経締めしたクエ) ◎

  • 蒸し鮑(千葉県・メガイアワビ)

  • 醤油漬けにした鮑の肝

  • 肝醤油に漬け込んで焼いた秋刀魚 粉山椒とおろし ◎

  • 酢締めし炭火で皮目を炙ったタカベ 玉ねぎ醤油 ◎

  • ヒラメの昆布締め ◎

  • 新イカ(神経締め) ◎

  • 鰆 漬け(中に浅葱) ◎◎

  • 赤身 ◎

  • 中トロ 剥がし ◎◎

  • 小肌

  • 春子鯛(茨城・常磐) ◎◎

  • 車海老

  • いくら

  • バフンウニ ◎

  • 穴子 ◎

  • ホッキ貝

  • 小鰯 ◎

  • 煮蛤 ◎◎

  • ほうじ茶のアイス ◎

2025/09/22 更新

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