「サンドイッチ」で検索しました。
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2019/02訪問
1回
コンサートで渋谷を訪れた時に、フラリと立ち寄りました。 16時前でブラッスリーには数組待ちがありましたが、ブーランジェリー側は2,3組の待ち程度で少なかったため、ジックリ選ぶことができました。 フーガスオリーブは、オリーブの柔らかい酸味と塩味が生地にマッチしてて、とても美味しかったですし、リッチ生地のパンも旨味がしっかりしています。 ショコラバゲットは苦味のあるショコラで、もう少し甘みが欲しいかな?と思いますが、バゲットの風味を活かすには、今回のような甘さ控えめが合うんでしょうね。 全体的に焼きから時間が経ってる感もありましたが、充分美味しかったです。 今度は他のパンやパティスリーのお菓子も試してみたいです! 価格がもう少し安いと、もっと買いやすいですね。
2017/10訪問
1回
神楽坂ランチのついでに、近所のパン屋さんを探してたどり着きました。 失礼ながら、今時ではない店名からあまり期待していなかったのですが、店内がとても混んでいるはずですね、何と美味しくてビックリ!! 熟成フランスパンと塩バターパンを頂きましたが、フワッと柔らかいフランスパンは香りが強く、噛みしめると甘くて、我が家好みでした。 また、小ぶりな塩バターパンは生地はギュッと厚めでバターと塩の塩梅も絶妙。 気軽に行くには我が家から少し遠いのですが、また来訪したいと思うお店です!!