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夜の点数:4.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
外はカリッと中はトロトロ、クリームブリュレのような絶品フレンチトースト
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ジンジャーコーク
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2025/08/24 更新
市ヶ谷駅から5分くらいの場所にあります。
店内は木の温もりが感じられるログハウス風で、窓が広く解放感があります。
カジュアルでありながら、センスを感じさせる洗練されたインテリアで落ち着いて過ごせました。
湯種ブリオッシュフレンチトースト・塩ホイップクリーム 1,580円
クラフトジンジャーコーク 600円
フレンチトースト
表面はカリッとバターで香ばしくこんがりで、中はとろふわ食感。
ホイップバターの塩味との相性が絶妙で、シロップやシナモンの香り、卵の旨味を引き立ててくれます。パンはブリオッシュ風。自家製天然酵母、発酵バターミルクを使った湯種製法により、卵液が染み込んだ状態でもしっかりと、風味が感じられました。
意外とボリュームもあり、デザートとしても食事としても楽しめる逸品でした。
ジンジャーコークは、コーラの甘さとジンジャーのピリッとした辛みがマッチした爽快な味わいで、甘いものにも意外と合いました。
洗練され落ち着いた空間の中で、高品質なパンを味わうことができました。