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2025/02訪問
1回
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ池袋で味わう上質なイタリアンコース
2025/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
三軒茶屋、西太子堂/イタリアン、ピザ、パスタ
モチモチ生地に香ばしい薪の風味、本格石窯ピザの特別なランチでした。
2025/08訪問
1回
豊富なメニューがそろった美味しくて綺麗なベトナム料理屋さんでした。
2025/03訪問
1回
六本木でカジュアルに楽しめる本格イタリアンの素敵なレストランでした。
2025/08訪問
1回
お腹が空いたらローストビーフ丼
2025/06訪問
1回
最高の香港麺のお店でした
2025/02訪問
1回
赤牛の美味しさを堪能しました
2025/02訪問
1回
美味しいパエリアとお肉
2024/12訪問
1回
駅近で本場を感じさせるベトナム料理
2024/12訪問
1回
金曜日の夜に伺いました。20時30分からの一斉スタート。品数が多い分、テンポよく料理が提供されあっという間の2時間でした。 ◯厳選素材と上海蟹付ディナーコース 25,300円 ※サービス料込み ・フカヒレの中華風刺身 さっぱりしていながら、揚げワンタンのカリッとした食感とキャビアのアクセント ・上海蟹の酒漬け シェリー酒の上品な風味で、ミソと内子の濃厚な味わい。蟹の身の甘み。 ・ピータンのムース ⭐︎⭐︎一切の嫌味なく、まろやかでやさしい味わい。 ・クラゲの醤油漬け 細かく千切りにされたラディッシュを添えて、仕事の丁寧さが際立つ一品。 ・鴨舌 上品に五香粉が香り、わずかな可食部に対するこだわり ・メロンパン 表面の香ばしさと中のしっとりもちもちパンの食感。甘さの加減もちょうど良かった。 ・上海蟹の甲羅焼き 毛蟹ほどの濃厚さはないものの、繊細な味わいと千切りしょうがの入った蟹酢がマッチ。 ・北京ダック 自分的に今回至高の一品。マイベスト北京ダック。身や脂を削ぎ落とし、極細揚げ麺を入れてクリスピーな食感が増し、食べた瞬間にダックと甜麺醤の風味が口一杯に広がる。 ・ヨダレ牛 フルーティな風味のある甘辛のソース。 ・香港麺 香港麺が濃厚卵とよく絡みます。 ・スープ 乾物のみでここまで旨いスープになるという驚き。 ・焼き餃子 ホクホクの中にレンコンのシャキシャキ食感。ここに来て、安心できる味でした。 ・揚げ春巻き（ふじのすけ） 虹鱒とサーモンの交配種。一口目はそのまま、淡白で味わい深いふじのすけの素材を楽しむ。味変で山椒塩とライム、相性が抜群。 ・鮑とチャイニーズブロッコリーの炒め物 炒め物揚げ物ともにシェフの火入れが絶妙。食感を楽しめつつ食べやすい。 ・エビの甘辛あんかけ プリプリのエビにナッツ。 ・鹿肉とフォアグラ 梅肉ソースとオイスターソース。 ・フカヒレの土鍋ご飯 +2,500円で上海蟹みそに変更可能。大ぶりのフカヒレが食べ応えあり。 ・汁なし担々麺 平打ち麺が、ごまだれとよく絡む。山椒の風味も効いて締めにいい。 ・杏仁豆腐 アーモンドの濃厚な味わい。一口で満足感あり。 ・プーアル茶 程よい薬草感があり、食後にあう。
2024/11訪問
1回
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