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昼の点数:4.5
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.3
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
味が神
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2024/12/25 更新
まず入店前の声掛け、対応が素晴らしく感じが良い。入店してからもしばらく待つのですが店主みずから席を案内してくれました。類を見ない、お客さんを大事にしているという姿勢がヒシヒシと伝わって来ました。そして着麺。醤油の松を注文。スープから。驚異的な旨さ。上品ながら、醤油味がしっかり、しょっぱ過ぎず、あー美味しい〜となる。次に麺。カウンター越しに製麺機が剥き出して見えるが最高な味の自家製麺。少しもちっとした、中太でも細麺でもない、美味しいスープにドンピシャな太さ。パスタの生麺を思い出す。お肉も見た目も綺麗で味も硬すぎず、脂が出過ぎず美味しかったです。サイドでワンタンも注文。これがまたアツアツで餡もジューシーで美味しいのなんの。また来たいなと思わせてくれるお店でした。お昼時を外したけどそれでも待つ事30分。並んだ甲斐ありました。