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蘭亭 谷九本店谷町九丁目、大阪上本町、四天王寺前夕陽ケ丘/中華料理、台湾料理
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
酢豚の革命 蘭亭
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2024/07/30 更新
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知人からここの酢豚がおすすめと言われて、いざランチに訪問。
実は、過去に酸っぱい系の酢豚の当たり外れが多くて、こちらは酸っくないと聞いたのが訪問のヒント。
ランチの注文前に、定員さんに一番のおすすめを確認すると、酢豚で酸っぱくないのですとの事で、The 注文。
待つこと１５分程度でしょうか、配膳されてきました。
食欲をそそる香りが・・・。油淋とは若干異なるが、豚肉版油淋風って感じでしょうか。
にんにくとネギの香りが最高ー。
最初にスープで喉を潤して、本命をいただきます。
想像通りのお味で、酸っぱさは全くありません。
うれしい事に、ご飯のおかわりは無料との配膳の際に、説明があり気分は高揚。
すいません。胃袋的には、１杯のみでしたが、気がついたら２杯もおかわりしてしまい、大反省。
しかし、最高に上手い。
本当にご馳走様でした。次回は気になっていた、店名の付く欄亭定食にしてみたいし、
夜にも訪問してみたいと思います。
ご馳走様でしたー。